Păstrarea unei evidențe a ceea ce mănânci ar favoriza pierderea în greutate

Dacă ținerea evidenței aportului de calorii și grăsimi pe parcursul zilei pare restrictivă, noile cercetări americane arată că este o modalitate eficientă și mai puțin consumatoare de timp decât crezi.

urmărirea

O echipă de cercetători de la Universitatea din Vermont și Universitatea din Carolina de Sud a examinat cazurile a 142 de adulți care au participat la o sesiune săptămânală de dietă comportamentală online, supravegheată de profesioniști.

Participanții au fost rugați să înregistreze zilnic numărul de calorii și grăsimi ingerate, toate alimentele și băuturile consumate, precum și porțiile și metodele de preparare. De asemenea, au trebuit să petreacă timp săptămânal făcând toate acestea într-o perioadă de 24 de săptămâni.

Rezultatele au fost publicate în revista Obesity și arată că cei mai de succes membri ai grupului - cei care și-au pierdut 10% din masa corporală - au petrecut în medie 23,2 minute pe zi înregistrând aceste articole în prima lună.

După 6 luni de auto-monitorizare nutrițională, această cifră scăzuse la 14,6 minute pe zi.

Acest studiu este primul care măsoară timpul necesar auto-monitorizării dietetice la cei care doresc să slăbească. Ea indică faptul că regula de a observa ceea ce mănânci în momentul consumului ar fi cea mai eficientă.

"Oamenii îl urăsc. Ei cred că este oribil, dar întrebarea noastră a fost: cât durează cu adevărat?", Spune Jean Harvey, autorul principal al acestui articol. El spune: „Răspunsul este: nu este atât de lung”.

Frecvența intrărilor a prezis cine va pierde în greutate.

„Cei care au scris în jurnalele lor de trei sau mai multe ori pe zi, în fiecare zi, au avut cel mai mare succes”, a spus Harvey. „Însăși actul de înregistrare a elementelor pare să facă diferența și nu timpul petrecut în realizarea lor”.

Harvey speră că acest lucru îi va încuraja pe unii să încerce această metodă, în special cu gama de aplicații disponibile astăzi.

„Este foarte eficient și mai puțin complicat decât crezi”, încheie ea.