Revenirea carbohidraților și mâncarea de înșelăciune: când și cum ?

Se poate auzi foarte frecvent, în lumea culturismului și a dietei stricte, termeni multipli, cum ar fi „cheat meal, cheat meal, cheat day, reefeed, rebounds etc.” Și aceasta, interschimbabil. Și totuși, nu toți sunt creați egali !

Deci, dacă faci ceea ce trebuie pentru tine, îți poți limita progresul, performanța și schimbările fizice, ceea ce îți va limita progresul în timp.

Definiția rebound and recharge

Este vorba despre a mânca puțin mai mult decât întreținerea dumneavoastră, cu un aport mult mai mare de carbohidrați și un aport mai mic decât cel normal de grăsimi. De aceea vorbim adesea despre reîncărcare carbohidrați.

Reîncărcarea este planificată și structurată, cu scopul principal de a crește pierderea în greutate, de a depăși stagnarea pierderii de grăsime sau chiar de a beneficia sportivii înainte de un anumit eveniment (tip de rezistență, spectacol de culturism, reîncărcare înainte de competiție de powerlifting etc.).

Alimentele pe care le folosim în această situație vor fi mai mult sau mai puțin curate în funcție de persoană și de obiectivele acestora. În ceea ce privește cantitatea, puteți crește aportul de carbohidrați cu 50-100%. Adăugați că majoritatea carbohidraților pe care îi consumați în această fază (aproximativ 80%) sunt mai buni decât alimentele bogate în amidon, mai degrabă decât zahărul și fructoza simple.

Acest lucru se face adesea (95%) ca parte a unei diete ciclice sau cu conținut scăzut de carbohidrați.

Definiția Cheat Meal/Gap:

Strict vorbind, nu există reguli aici. Este conceput ca o pauză psihologică cu dieta, foarte des cu alimente „interzise” (rețineți citatele) cu cantități necontrolate.

Scopul este pur și simplu să te eliberezi și să te distrezi, fără a lua în calcul caloriile, sau să fii atent la tipul de nutrienți sau la calitatea alimentelor.

Ținând o dietă: Cheat Meal sau Rebond Carbohydrate ?

În orice dietă, trebuie să restricționăm cantitatea de alimente pe care o consumăm pentru a atinge un deficit caloric. Cu cât această restricție este mai puternică, cu atât dieta dvs. este mai rapidă (în ceea ce privește pierderea de grăsime) ... dacă vă mențineți mental ... ceea ce devine din ce în ce mai greu pe măsură ce dieta progresează.

Știți, primul lucru pe care îl reducem de obicei în dietă sunt carbohidrații, aceasta este cea mai ușoară metodă. Carbohidrații sunt, într-un fel, cel mai puțin esențial macronutrient pentru organism și cel mai ușor de redus în ceea ce privește cantitatea, este variabila de ajustare a dietei.

În plus, le puteți crește oricând în zilele de antrenament dacă urmați o dietă ciclică, de exemplu.

Memento asupra leptinei, un hormon esențial !

Aceste două elemente ale dietei, care sunt deficitul de calorii și scăderea carbohidraților, îți vor afecta corpul la diferite niveluri fiziologice și hormonale și în special cu leptina. Rețineți că cu cât ești mai gras, cu atât te preocupă mai puțin.

Leptina este un hormon de reglare a grăsimilor (unul dintre mulți) produs în celulele de grăsime care semnalează foamea sau plinătatea.

Când aveți aproximativ 12% BF (pentru bărbați) sau 17% (pentru femei) sau reduceți consumul de alimente săptămâni la rând, nivelul leptinei poate scădea drastic.

Mai simplu spus, se corelează pe deplin cu nivelul de grăsime.

Este unul dintre mecanismele de apărare fiziologică ale organismului pentru a vă asigura că nu muriți de foame intenționat (moartea adevărată), ceea ce induce foamea pentru a vă asigura că mâncați mai punctual. Pe scurt, de multe ori corpul tău vrea să eșuezi !

Prin acest mecanism, leptina salvează, de asemenea, rezervele de grăsime ale corpului și blochează descompunerea grăsimii conținute în țesutul adipos, ducând la stagnarea dvs.

Rețineți, de asemenea, că dieta induce o scădere a multor alți hormoni care au un impact puternic asupra metabolismului (de exemplu: hormoni tiroidieni, insulină etc.). Acest set de factori fiziologici, pe lângă o scădere a activității, te împiedică să pierzi grăsime.