Contor de carbohidrați

Definiția carbohydrate counter
Utilitatea unui contor de carbohidrați
În ce setare să utilizați contorul de carbohidrați ?

contor de carbohidrați oferă informații despre calitatea unui aliment în același mod ca indicele PRAL, indicele ORAC, sarcina glicemică și indicele de insulină.

Definiția carbohydrate counter

Un contor de carbohidrați este o carte care face referire la marea majoritate a alimentelor și indică cantitatea de carbohidrați digerabili pe care o conțin la 100 g de alimente și pentru porția obișnuită consumată. Măsurarea indicată ia în considerare toți carbohidrații, adică amidonul, zaharoza, lactoza, fructoza, cu excepția fibrelor.

Bine de stiut: mai bine să utilizați un contor de carbohidrați din țara dvs. de reședință, deoarece în general există produse de marcă menționate acolo.

Utilitatea unui contor de carbohidrați

Un contor de carbohidrați este utilizat pentru a controla proporția de zaharuri din dietă și aceasta pentru:

Mențineți o greutate corectă sau pierdeți în greutate deoarece carbohidrații sunt principalii responsabili pentru secreția de insulină, depozitarea hormonilor de zaharuri și grăsimi.
Profitați de sănătatea voastră deoarece știința ne-a adus dovezi că carbohidrații sunt în mare parte responsabili de patologiile cardiovasculare, diabetul de tip 2, bolile inflamatorii, cancerul.
Vindeca la fel ca în cazul unei diete ketogene, foarte scăzută în zahăr și bogată în grăsimi: combate Alzheimer, Parkinson, scleroză laterală amiotrofică, leziuni după un accident vascular cerebral, epilepsie, sindrom metabolic și întăresc efectul tratamentelor oncologice.