Canicula: cum să vă adaptați dieta pe vreme caldă ?

Sfaturi de la un dietetician-nutriționist

France 3 Bourgogne a întâlnit-o pe Aurélia Jourdan, care confirmă „că căldura scade senzația de foame și crește senzația de sațietate. Capcana pe care o fac mulți oameni este sări peste mese.
In timp ceo dieta echilibrata cu 3 mese pe zi va oferi în medie 800 ml apă. Deci, este necesar să favorizăm fructele și legumele bogate în apă, pline de apă, și în special fructele și legumele bogate în săruri minerale.
Mă gândesc la roșii, castraveți, le puteți face în salată mixtă sau puteți face supe reci, gazpacho, care poate fi o alternativă bună și vă potolește complet setea. "

Despre fructe, dieteticianul amintește că putem „crește consumul de putin fruct dulceca grapefruitul, pepenele verde care este plin de apă. Le poți avea la desert ".

Dar ea se califică „mâncând prea multe fructe, deoarece acestea sunt dulci, există un nivel destul de semnificativ de fructoză, poate provoca creșterea în greutate, și mai ales cu căldură, sunt bogate în fibre și fermentează și care se umflă și puteți ajunge cu colopatii funcționale. "
Un cuvânt totuși din prudență de la specialist: "În timpul sărbătorilor, nu mâncăm neapărat mult mai multe grăsimi, dar mâncăm mai multă sare, de exemplu cu prăjituri de aperitiv. Și când mâncăm alimente bogate în sare, acestea se deshidratează."

Raportul lui Armandine Castillon și Melissa Genevois
Difuzoare:

Aurélia Jourdan, dietetician-nutriționist