VALLEE DU KASHMIR MONTPARNASSE Bucătăria indiană, între plăceri gustative și beneficii

indiană

Bucătăria indiană, între plăcerile gustului și beneficiile energetice:

Pentru indieni, bucătăria este un templu, cel mai sacru loc din întreaga casă, iar mâncarea este o energie vie, purtând semnături subtile. Deci nu orice poate fi mâncat sau pregătit oricum.

Faimoasa dietă indiană sau chiar mirodenii cu proprietăți medicinale care este îmbogățită cu ierburi, condimente și aromate, bucătăria indiană își datorează reputația parfumurilor și culorilor sale, dar și proprietăților sale medicinale: aperitive, digestive sau tonifiere pentru corp.

Ei participă la armonia corpului și a minții.

Toată specificitatea bucătăriei indiene rezidă practic în utilizarea aproape științifică a condimentelor și a plantelor.

Bucătăria indiană tinde să reconcilieze plăcerea gustului și beneficiile energetice prin combinarea inteligentă a diferitelor substanțe nutritive și prin combinarea artei a diferitelor arome.

E randul tau !

Vino și descoperă beneficiile acestei lumi gastronomice la Restaurantul Montparnasse din Kashmir Valley, 10 rue Odessa 75014 Paris.