Vânătoare și pescuit în; Hrănirea Ntomba din Zaire - Persée

Pagezy Hélène. Vânătoarea și pescuitul în dieta Ntomba din Zaire. În: Buletine și memorii ale Societății antropologice din Paris, Nouvelle Série. Volumul 4 fascicul 3-4, 1992. pp. 175-189.

Bull și Mém. de la Société d'Anthropologie de Paris, n.s., t. 4, 1992, 3-4, pp. 175-189

VÂNĂTOARE ȘI PESCUIT ÎN ALIMENTAREA ZAIRE NTOMB

Datorită persistenței unui mediu natural încă puțin degradat, pescuitul și vânătoarea ocupă un loc preferat în dieta Ntomba, o populație care trăiește într-o pădure inundată din regiunea lacului Tumba din nord-vestul Zairului.

Această regiune, numită „bazinul central” de către geografi, este caracterizată de o rețea hidrografică hipertrofiată și complexă care include, pe lângă Lacul Tumba, un bazin superficial (Marlier, 1958), râurile care se varsă în el și toate. de mlaștini drenate de același lac.

♦ UPR 221 CNRS, Pavillon de Lanfant, 346, route des Alpes, 13100 Aix en Provence.

• Înțelegeți etichetarea OMG-urilor din inventarul alimentar din legislația franceză și
• Cancerul și ciupercile un aliat în; prevenirea alimentelor
• Ce reprezintă mâncarea în bugetul francezilor
• Brutărie - Comerț cu produse alimentare
• Charlotte Guichard etichetând în Roma antică Mediapart

---