Varza chineză: un aliat pentru pierderea în greutate

De asemenea cunoscut ca si Bok choy sau din Pak Choï, această mâncare tipică din bucătăria asiatică are o aromă ușor picantă. Înzestrat cu multe virtuți, varza chinezeasca integrează, de câțiva ani, magazinele și farfuriile noastre. Pentru voi care doriți să mâncați sănătos și echilibrat, varza chineză este o leguma ideala, care combina aroma sa cu multe componente care iti protejeaza si mentin corpul in stare buna de sanatate.

Vreau să slăbesc, mă poate ajuta varza chineză să slăbesc ?

O porție (125 ml) de varză chineză crudă oferă 5 calorii, iar când este gătită, 11 calorii. Procesul de asimilare a varzei chineze de către corpul nostru arde mai multe calorii decât alimentele le oferă. Este o legumă preferată atunci când decideți să vă urmăriți dieta.

Varza chineză poate fi preparată în diferite moduri: poate fi fiert sau umplut, servit ca salată sau ca supă. Poate fi sotat cu pui sau tofu și chiar gătit cu lapte de cocos, ardei iute, ghimbir și ceapă.

Vreau să trăiesc sănătos, varza chineză mă poate ajuta să rămân sănătos? ?

Mai multe studii au arătat că consumul regulat de legume crucifere contribuie la prevenirea anumitor tipuri de cancer, în timp ce promovează risc redus de accident cardiovascular.

Aceste proprietăți particulare rezultă din prezența în diferite soiuri de varză, deantioxidanți și de glucozinolati. În timp ce primele sunt componente cunoscute pentru protejează celulele corpului uman, secundele eliberează molecule în timpul gătitului care pot, dacă se consumă suficient, limitează dezvoltarea cancerelor.

Îmi place să am grijă de corpul meu, îmi dă varza chinezească ceea ce am nevoie pentru a fi în formă bună? ?

Varza chineză conține multe vitamine și tot atâtea oligoelemente că ochii noștri, oasele, dinții și restul nu se pot lipsi de:

Vitamina A: creșterea oaselor și a dinților, protecție împotriva infecțiilor, menține pielea și ochii sănătoși.
Vitamina K: formarea proteinelor care reglează coagularea sângelui și a oaselor.
Vitamina B2: creșterea și repararea țesuturilor, producerea de hormoni, formarea de celule roșii din sânge.
Vitamina B6: fabricarea neurotransmițătorilor și a celulelor roșii din sânge, funcționarea sistemului imunitar și a celulelor nervoase.
Vitamina B9: crearea de material genetic, funcționarea sistemelor nervoase și imune, vindecarea rănilor.
Calciu: construirea oaselor și a dinților, menținerea tensiunii arteriale, contractarea mușchilor.
Potasiu: echilibrul pH-ului sanguin, stimularea digestiei, transmiterea impulsurilor nervoase, contracția mușchilor.
Fier: transportul oxigenului, formarea celulelor roșii din sânge, producerea de celule noi, hormoni și neurotransmițători.
Mangan: metabolismul zahărului, sinteza colesterolului, formarea oaselor.

Bun pentru forma și corpul tău, varza chineză este înzestrată cu virtuți incontestabile ceea ce îl face un însoțitor ideal pentru a vă echilibra și varia felul de mâncare.