Vegg’up, aplicația de rețetă pentru a reduce consumul de carne

APLICAȚIA SĂPTĂMÂNII - Îți lipsește încă inspirația pentru a-ți mânca cele 10 fructe și legume pe zi? Această aplicație vă oferă să vă antreneze.

veggup

Ce este asta ? Nu știi ce să faci la cină diseară (nici mâine, nici poimâine)? Această aplicație sugerează rețete vegane sau vegetariene personalizate în funcție de gusturile dvs. (puteți lista pe negru varza de Bruxelles), dieta dvs. (fără gluten, fără lactoză.) Și echipamentele disponibile în bucătăria dvs. (cuptor, blender.) Printre cele 4.000 de rețete cu beneficii nutriționale detaliate, dezvoltate de 20 de bloggeri culinari parteneri, mai multe ne-au făcut gura apă: legumele de vară se sfărâmă cu nuci, bolul de buddha cu vinete la grătar, tarta cu prune și nectarine vegane.

Cine și-a imaginat-o ? Doi tineri absolvenți au convins că acum va trebui să dăm sens mâncării noastre și să adoptăm un stil de viață mai responsabil. Salomé Tenenbaum (HEC Paris) și Robin Liétar (Les Mines Paris) l-au lansat în mai 2017, susținute de două incubatoare de start-up (HEC și Make Sense).

Cine este pentru ? Pentru vegani, vegetarieni și flexitarieni (care mănâncă carne doar ocazional). Acestea din urmă reprezintă o treime din gospodăriile franceze, care, din motive ecologice, economice sau de bunăstare a animalelor, încearcă să-și limiteze consumul de carne și pește sau care decid să favorizeze calitatea în locul cantității.

Puțin mai puțin ? Configurați-vă bine parametrii de la început, deoarece odată ce aceștia au fost definiți, nu am găsit cum să le redefiniți (este cu siguranță posibil, dar chiar nu este intuitiv!).

O găsim unde și la ce preț ? Gratuit, Vegg'up este disponibil pe iOS (AppStore) și Android (Google Play).