WW Mustard Chicken Coapse

Iată rețeta pentru coapsele de pui cu muștar WW, un fel de mâncare bun de pui cu un sos cremos și neted de muștar, ușor și rapid de gătit pentru o masă ușoară însoțită de o salată bună sau o tigaie de legume .

Ingrediente pentru 4 persoane: - 6 sp/persoană -

4 coapse de pui fără piele (120 g fiecare)
1 cățel de usturoi
1 ceapă
180 ml smântână proaspătă la 4% mg
3 lingurițe de muștar
2 linguri de oțet
1 lingura de ulei de masline
pătrunjel
sare piper

Pregătire:

Curățați apoi tocați mărunt ceapa și usturoiul.
Într-o cratiță încălziți uleiul de măsline apoi adăugați ceapa și usturoiul timp de 3 minute.
Adăugați coapsele de pui și lăsați să se rumenească câteva minute.
Într-un castron, amestecați smântâna, muștarul, oțetul, sarea și piperul, apoi turnați peste coapse.
Apoi acoperiți și gătiți timp de 20 de minute la foc mic.
Presărați pătrunjel tocat, apoi serviți imediat vasul de coapse de pui cu muștar.