Zabal’oil - vânzare și producție de ulei de măsline organic și produse din Țara Bascilor

O măiestrie transmisă de la tată la fiu

Zabal’oil, cu sediul în Țara Bascilor, este o poveste de familie și un know-how transmis de la tată la fiu timp de 4 generații.
În fruntea acestei afaceri de familie se află cei 2 frați Zabaloa, Raúl și Mikel. Toate produsele pe care le oferă sunt fabricate din ingrediente de o calitate excepțională. Lucrând în strânsă colaborare cu mulți restauratori, Zabal’oil cultivă o cultură și un know-how în serviciul producției de calitate.

Produsele noastre organice și regionale

Uleiuri de măsline

Uleiuri de măsline organice 100% naturale "cornicabra" și "picual". Măslinele sunt cultivate în Toledo, Spania, iar uleiul este extras la rece.

Masline Marinate

Măsline marinate gastronomice și tradiționale. Măslinele sunt culese manual una câte una și preparate folosind metode tradiționale.

Produse regionale conservate

Produse regionale de calitate superioară. Vânzări de „delicatese” fără conservanți și produse conservate din regiunea sud-vestică.

Oțete organice

Oțete organice fără aditivi alimentari. Vânzare de oțet de cidru organic, oțet balsamic organic și oțet de vin alb organic.

Zabal’oil uleiul de măsline organic și dietetic prin excelență

Uleiul de măsline organic Zabal’oil este un ulei de măsline 100% natural obținut din măsline din Toledo (Spania) cu calități nutriționale și gustative excepționale.

O varietate endemică a regiunii Toledo, conicabra face posibilă producerea unui ulei de măsline deosebit de sănătos, pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, cu respect pentru natură. Recunoscut pentru proprietățile sale antioxidante, are toate proprietățile necesare unei nutriții bune.

Reprezentând jumătate din producția spaniolă și 20% din producția mondială, măslinul picual este unul dintre cele mai bune pentru sănătatea umană, atât pentru calitățile sale nutritive și gustative, cât și pentru vindecarea sa.

Uleiul de măsline organic Zabal’oil este un ulei de măsline artizanal realizat folosind metode tradiționale.

Am selectat pentru dvs.

Ulei de măsline virgin El Quijote 75 cl

Ulei de măsline extravirgin organic DOP Umbria Oretana 75cl

Ulei de măsline extravirgin organic Hermida 50 cl

Ulei de măsline extravirgin organic Molinos de Viento 50 cl

Zabal’oil un ulei de măsline organic artizanal

Dezvoltarea uleiului nostru de măsline organic artizanal este rezultatul unui proces îndelungat de fabricație. Odată recoltate, măslinele sunt spălate, separate de frunze înainte de a fi zdrobite. Măcinarea creează o pastă din care va fi extras uleiul de măsline extravirgin (extracție la rece) prin centrifugare.

Uleiul este apoi depozitat în rezervoare din oțel inoxidabil. Absența filtrării în ambalaj permite un produs complet, natural și sănătos. Respectarea strictă a acestor pași garantează un ulei de măsline unic.

Echilibrul potrivit între aroma de fructe, un indiciu ușor picant și o notă de amărăciune, uleiurile noastre vor trezi cele mai exigente papile gustative și vă vor îmbogăți toate felurile de mâncare cu o notă specială.