10 sfaturi pentru a te simți mâncând fără vinovăție în vacanță

Sezonul de sărbători este sinonim cu abundență, festivitate, cadouri, bucurie ... exces de calorii, exces de alcool, burta umflată și butoane pe care le îndepărtați pentru a respira mai bine.

Mesele se înmulțesc și există motive întemeiate să mâncăm bine, în companie bună, cu mâncăruri suculente. Cu toate acestea, ajungem să plătim prețul, excedentele sale se acumulează și sunt adesea dificil de eliminat.

Fără a vă priva, pentru că restricția nu are un gust mai bun, subiectul acestei coloane este tocmai să încercați să vă ajutați să evitați capcanele meselor prea mari și prea udate și să știți cum să vă împiedicați entuziasmii excitați.

Vă doresc un sezon fericit fericit ... și, de asemenea, gândiți-vă la oamenii care au mai puține mijloace de mâncare în această perioadă a anului.

1. Nu abuzați de scuza sezonului de sărbători

Auzim prea des această scuză pentru a vă permite să depășiți excesul pentru că este sezonul vacanțelor ... Da, dar acest consum de calorii dincolo de cantitatea obișnuită pe o perioadă de câteva zile duce inevitabil la excesul de greutate. Greu de pierdut. Desigur, este sezonul vacanțelor și avem tot dreptul să ne distrăm ... Dar cu măsură!

2. Folosiți farfurii mici

În mod ciudat, cu cât placa este mai mare, cu atât vei avea tendința de a o umple mai mult. S-au făcut studii pe această temă. Alegeți farfurii mici, dacă este posibil și, mai presus de toate, spuneți-vă că mâncarea trebuie să fie întinsă pe o podea și să nu formeze un munte!

3. Stai departe de mâncare

Cu cât ești mai aproape de mâncare, de exemplu, la un bufet, cu atât vei avea tendința de a te lăsa să mergi și să muști peste mușcătură. Încercați să vă ocupați și cât mai departe de sursa de hrană, astfel încât, atunci când vine timpul să mâncați, să nu fi consumat deja echivalentul cinei dvs. ca aperitiv.!

4. Nu uitați de fibre

Prea des mâncarea de sărbători este, din păcate, bogată în grăsimi și calorii, dar săracă în fibre. Dacă aveți norocul să gătiți, încercați să încorporați cereale integrale cât mai mult posibil, mai multe legume în meniuri, nuci pentru aperitive. Ai putea face piure de cartofi incluzând cartoful dulce, conopida sau morcovii.

5. Nu exagerați cu untul

Un mic buton de unt aici, altul acolo! În timpul sărbătorilor, avem acest obicei de a dori să consumăm feluri de mâncare foarte sățioase, așa că mergem acolo cu generozitate pe unt și ulei. Gândește-te la asta atunci când îți faci piure de cartofi. Adăugați puțin lapte, mai degrabă decât unt, pentru a fi neted. Uleiul este la fel de caloric, dar are mai puține grăsimi saturate. De ce să nu îl jucați în stil italian și să prezentați pâinea cu farfurii mici de ulei de măsline de calitate, mai degrabă decât să o serviți cu unt? În caz contrar, compuneți unturi aromate cu ierburi sau condimente. Puteți înlocui o parte din unt cu iaurt grecesc sau chiar cremă de brânză, ceea ce va face în cele din urmă preparatul mai puțin gras și mai puțin caloric.

6. Favorizează fructele și legumele

Dacă aveți norocul să vă umpleți singur farfuria, alegeți ca jumătate din ea să fie umplută cu legume. Partea rămasă trebuie împărțită între carne și amidon. Fructele și legumele sunt sărace în calorii și oferă fibre. Acestea vor crea un efect sățios care vă va permite să vă simțiți plini. Același lucru pentru desert, dacă ai norocul să optezi pentru fructe mai degrabă decât pentru prăjituri, aceasta este o opțiune foarte bună.

7. Nu abuzați de sosuri și umpluturi

Sos pe curcan, umplutură pe lateral, ragou de picioare de porc ... Mâncărurile de vacanță sunt bogate în sos și garnituri. Aceste condimente sunt adesea foarte grase și foarte sărate. Încercați să nu exagerați cu aceste sosuri și umpluturi. Nu folosiți bulionuri adăugate de sodiu dacă gătiți sau luați timp pentru a le face singuri. Feriți-vă de produsele comerciale care nu vor ezita să adauge sare și grăsimi.

8. Nu abuzați de garnituri

Un pic de frișcă pe aceasta, o lingură de înghețată pe asta. Aveți grijă, chiar dacă adăugați o lingură mică, puneți cap la cap, aceste adăugări de cremă la deserturi cresc rapid valoarea calorică a felurilor dvs. de mâncare. Savurați-le simplu înainte de a le turna într-o cremă sau cremă.

9. Acordați preferință deserturilor ușoare

La sfârșitul mesei, ajunge desertul. Dacă ai șansa să gătești, optează pentru deserturi cu fructe. Glazurile buștenilor sunt adesea foarte grase și foarte calorice. Alege mai degrabă un strop de zahăr pudră decât unt de cremă. Există o modalitate de a face salate minunate de fructe iarna cu toate citricele disponibile. Iată un desert care îți va potoli setea și se va reîmprospăta pentru a încheia seara!

10. Consumați alcool moderat

Evident, ne place să sărbătorim luând o ... sau câteva băuturi. Alcoolul are cota sa de calorii pe lângă efectele negative asociate acestuia. Fii moderat în consumul de alcool. Extindeți plăcerea de a bea cu familia sau prietenii, mai degrabă decât înșirați paharul pe sticlă. Și fii atent. Nu conduceți după ce ați băut.

Nu STRESA prea mult

Mulți oameni tind să creeze stres super negativ cu toate pregătirile pentru sezonul de vacanță. Gestionează-ți timpul și încearcă să respiri ocazional. Stresul singur poate provoca tulburări digestive, arsuri la stomac și chiar vă poate determina să mâncați mai mult. Relaxați-vă și oferiți-vă darul de a vă lua doar ceva timp pentru voi!