10 sfaturi pentru a vă îmbunătăți fotografiile alimentare

pentru

În era smartphone-urilor, a selfie-urilor abundente și a rețelelor sociale, fotografia alimentară reprezintă astăzi o piață în plină expansiune; nu mai numărăm aplicațiile și software-urile dedicate acestuia, nici blogurile gastronomice în care fiecare își postează pozele preferate.

Dar atenție: există o mare diferență între fotografia cu mâncare și fotografia cu mâncare (la fel cum există o mare diferență între vânătorul bun și vânătorul rău, dar să mergem mai departe). Deoarece fotografia McDonald's de duminică dimineață post-mahmureală pe care o trimitem surorii noastre, nu este chiar o fotografie cu mâncare !

Pe scurt: pentru ca o fotografie cu mâncare să aibă cu adevărat succes, nu este suficient să fotografiați mâncarea și să o postați pe Instagram! Când vine vorba de fotografia cu alimente, există reguli de urmat și mici sfaturi de știut pentru a obține fotografii de calitate. CuisineAZ a făcut bilanț și ne oferă 10 sfaturi pentru a ne îmbunătăți fotografiile cu mâncarea.

Lumina este foarte importantă în arta fotografiei (clasică și culinară). Pentru a vă îmbunătăți și a reuși în fotografiile cu mâncare, există o regulă simplă de început: favorizați lumina naturală, fără bliț, care dă o lumină prea artificială și brutală (cu excepția cazului în care acesta este efectul dorit).

Toți pasionații de fotografie o știu: lumina zilei este cea mai blândă și mai ușor de lucrat dimineața. Deci, dacă putem, ne împușcăm vasele și farfuriile mai degrabă dimineața! Ei bine, dacă am fi vrut să dormim, nu contează: putem face și fotografii cu mâncare grozavă după-amiaza. Este suficient să îmblânziți puțin lumina și umbrele; este nevoie de ceva mai multă muncă, dar când rezultatul este acolo, este uau !

Adesea, atunci când ne angajăm la fotografierea alimentelor, ne spunem că va trebui să investim o sumă imensă pentru un rezultat minim corect. Acest lucru nu este complet adevărat: important este să alegeți un obiectiv de calitate. Acesta este minimul esențial și esențial, nu este nevoie să adăugați mai multe la început. Pentru a fi sigur de alegerea dvs., nu ezitați să mergeți la bloguri, forumuri și să cereți sfaturi în magazin !

Avantajul de a vă putea controla camera de la distanță? Este simplu, este să poți să te înscrii în fotografiile tale de mâncare fără a fi nevoie să ții dispozitivul într-o mână și mărul tău se cade în cealaltă, în modul selfie eșuat și neclar. !

Îndepărtarea unui păr care tocmai a căzut în castronul cu supă pe care urma să-l fotografiem și pe care am luat 10 minute până la scenă, este enervant. Dar durează cel mult 3 minute. În timp ce fotografiați oricum și îndepărtați părul ulterior folosind software-ul Photoshop, este mult mai lung și mai obositor. Așadar, pentru a economisi timp și energie în postproducție, avem grijă să avem grijă de fotografia imediat ce a fost realizată fotografia, verificând dacă nu s-au strecurat firimituri, păr sau pete.

Cheia unei fotografii culinare de succes trece și prin alegerea unghiului din care o veți face. Chiar dacă în mod evident putem trage un vas din toate unghiurile posibile și apoi îl putem alege pe cel care ni se potrivește cel mai bine, există un mic truc foarte simplu pentru a alege unghiul potrivit; dacă trebuie să fotografiați ceva plat (o clătită de exemplu), fotografia văzută de sus va arăta mult mai bine. În schimb, pentru a fotografia ceva mare, vom alege fotografia laterală.

Pentru a oferi fotografiilor cu mâncăruri, adâncime sau contrast, este important să alegeți cu atenție farfuriile, bolurile și alimentele pe care urmează să le fotografiați. dar nu numai! Mediile sunt, de asemenea, importante; nu o să ne facem un selfie și să facem fotografii din bucatele noastre cu bucătăria mătușii Paulette în fundal! O modalitate rapidă și ușoară de a crea fundaluri destul de colorate este de a picta bucăți de carton greu cu vopsea acrilică. Așa, pentru noi roz, verde, albastru, negru etc.

Când fotografiile noastre sunt în cutie, asta nu înseamnă că s-a terminat! Pentru a îmbunătăți (sau a corecta) o fotografie cu alimente, este important să retușați câteva puncte în post-producție. În mod clar, odată ce fotografia este pe smartphone-ul sau computerul nostru, o retușăm prin aplicații sau software. Punctele care sunt bune de verificat: luminozitate, saturație, vibrație, echilibru de alb și contraste. Depinde de noi să găsim echilibrul potrivit pentru a face fotografia și mai bună !

În filmările de modă, nu este neobișnuit ca modelele să fie pulverizate cu auto-bronzat sau cu ulei de strălucire pentru a-și face pielea mai satinată și fotografia mai sexy. Scoop: la fel se poate face și cu fotografiile cu mâncare! În cele din urmă, cu excepția faptului că, în loc de ulei pentru corp, vom pulveriza apă pe mâncare cu o ceață. Dă instantaneu o notă strălucitoare și strălucitoare legumelor și fructelor fotografiate. !

Iată un sfat foarte prost, dar care ne poate economisi timp prețios când vrem să facem o fotografie culinară grozavă: într-adevăr, desenați rapid fotografia pe care vrem să o facem, acest lucru ne permite să ne identificăm cu adevărat intențiile și obiectivul fotografiei Fotografie. Pierdem 3 minute, dar câștigăm 15 în total !