12 cei mai buni înlocuitori de castravete

Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor de castraveți pentru a vă face salatele, supele și sandvișurile mai interesante, există mai multe opțiuni la magazinul alimentar. Există, de asemenea, o mulțime de dușmani ai castraveților, iar unii oameni au, de asemenea, probleme digestive atunci când mănâncă această legumă cu piele subțire.

Indiferent de motivul dvs., puteți alege orice înlocuitor din lista de mai jos și vă puteți bucura de salate sau murături.!

Înlocuitor de top de castravete

Cel mai bun substitut pentru castravete este țelina. Alte alternative sunt dovleceii, jicama, salata iceberg, castraveții persani, fenicul, fasolea verde, frunzele de borage și dovleceii.

Țelină

Castraveții au o aromă proaspătă și răcoritoare și oferă sandvișuri, salate, scufundări și fac, de obicei, parte dintr-un fel de mâncare cu legume. Tulpinile de țelină verde deschis oferă, de asemenea, aceeași greutate felului dvs. de mâncare.

Dovlecel

Dovlecelul are aceeași crăpătură și același conținut de apă ca un castravete. În afară de piele, oferă o textură similară cu cea a castravetelor din salate. S-ar putea să fiți surprinși să știți că puteți înlocui castraveții cu dovleceii în murături ca amestec dulce și pâine și unt.

aromă proaspătă

Jicama

Pentru a înlocui castraveții din sandvișurile tale, jicama este opțiunea ta sănătoasă. Curățați-l și tăiați-l înainte de a-l adăuga în vasul dvs. și bucurați-vă de plăcerea crocantă.

Salata iceberg

Salata verde mărunțită poate fi folosită în locul castraveților în salate, deoarece are aceeași aromă proaspătă și crocantă. Este cel mai bun înlocuitor al castraveților din tzatziki și fattoush, o salată din Orientul Mijlociu.

Ridichi

Dacă ești cineva care urăște să mănânce castraveți, ridichile sunt cu siguranță pentru tine! Adăugarea de ridichi în cuburi la salată îi poate conferi o aromă clară și acidulată.

Castraveți persani

Castravetele persan este castravetele tău atunci când faci salata din Orientul Mijlociu! Această varietate înlocuiește fără efort castraveții și adaugă crocantul dorit în felul tău de mâncare.

Ulei esențial de castraveți

Uleiul esențial de castraveți este extras din semințe de castraveți și este cel mai bun înlocuitor dacă sunteți îndrăgostit de parfumul proaspăt al castraveților. Acest ulei oferă, de asemenea, o modalitate ușoară de a sta departe de tocat castraveți sau de a-i zdrobi într-un potpourri.

Fenicul

Pentru supele și tocanele care necesită castravete, puteți folosi fenicul pentru o aromă răcoritoare. Becul său este ferm și crocant și aduce un gust proaspăt tocanelor și salatelor tale.

Alți înlocuitori

Există și alte alternative care pot fi folosite pentru a înlocui castravetele. Unele dintre ele includ:

De asemenea, uite

  • Castravete persan: nutriție, utilizări și înlocuitori
  • Castravete englez: nutriție și utilizări
  • Fasole verde
  • Frunze de boragă
  • Crashneck squash
  • Ardei verzi

Sandvișurile și salatele te sună acum, nu-i așa?