14 zile de post mai târziu

De două ori 2 zile de post, de 2 ori pe săptămână de post. Următoarele ? Am vrut să experimentez 14 zile de post fără să mănânc, nici măcar o vișină.

Posturile se succed și nu sunt asemănătoare. Asta am experimentat: euforie, oboseală și o recuperare lentă. Acest articol urmează din cele anterioare, în special cel în care prezint postul și care conține un documentar despre Arte. Am avut norocul să fiu ajutat de la distanță de forumul din Quebec „Jeûne et Santé”.

De ce 14 zile ?

Așa scrie Nicole Boudreau în cartea sa Postind pentru sănătate .

Postul de șapte zile învață; ne permite să descoperim și să îmblânzim reacțiile de autoliză care apar.

În a doua săptămână de post, organismul este de obicei curățat de toxine și infecții. Autoliza are loc în straturile mai profunde ale celulelor și în țesuturile secundare ale corpului. Leziunile cronice, cum ar fi chisturile, ulcerele, fibroamele, diverticulele, artrita, problemele pielii, hipertensiunea arterială, sinuzita cronică etc., sunt treptat autolizate; repararea acestor daune cronice este o muncă fiziologică mai lungă și mai solicitantă.

Postul de 14 zile este potrivit mai ales pentru persoanele care, la vârsta de 40 de ani, vor un lifting facial și își prelungesc tinerețea.

Nu am putut rezista unor asemenea promisiuni, chiar dacă împlinirea a patruzeci de ani este cu mult în urma mea.

Diferitele faze

La început am fost surprins că aveam multă energie, mult mai mult decât în posturile mele anterioare. Finalul a fost mai dificil.

Energia primelor zile

Prima săptămână a fost impecabilă. Am reușit să mă deplasez cu bicicleta, doar bând suc de portocale diluat dimineața și bulion de legume la prânz.

Oprirea bulionelor

După cinci zile, timp de trei zile consecutive, greutatea mea nu mai scădea. Am citit apoi, în cartea lui Helmut Lützner, Post: pierde în greutate, elimină, detoxifică că poate însemna retenție de apă. Am decis apoi să nu mai sărez bulionul de legume iar greutatea mea a început să scadă din nou. Una peste alta, am pierdut 10% din greutate în 14 zile.

Oboseala sfârșitului

Ultimele două zile au fost foarte dificile. M-am simțit fără respirație după ce am mers 4 km. A trebuit să mă odihnesc mult.

Bucataria

Îmi place să gătesc și m-am gândit la asta din ce în ce mai mult. Am citit și am adorat cărțile lui Jean-Pierre Coffe Pleasure la un preț scăzut: Mâncând bine cu familia la mai puțin de 9 euro pe zi și SOS Cuisine și de Robuchon, Gătind ca un mare bucătar. Chiar și acum, îmi face plăcere să îi citesc punându-mi întrebări de genul „când sărăm cartofii? "

Următoarele ?

Mănânc puțin

Șase zile mai târziu, sunt încă pe fructe și legume și Simt că autoliza continuă. Uneori mai trebuie să dorm mai mult de o oră în timpul zilei. Continu să savurez ceea ce mănânc. Nu vă puteți imagina plăcerea pe care am avut-o când am mâncat o măslină verde. Ce încântare ....

O nouă inspirație este aici

Dimineața, înainte de a mă ridica, îmi vine clar în minte un text pentru o carte pe care o scriu. Mi se pare clar, simplu și luminos.

Voi începe din nou

Deoarece sfârșitul a fost dificil, aceasta este dovada că sunt încă în stare de ebrietate. Nu mai am amețeala primelor posturi. S-ar putea să o fac din nou vara, când starea de spirit mă lovește.

Mulțumim forumului „Post și sănătate” și unui congres

Mulțumesc din nou acestui forum. Mi-a plăcut foarte mult să mă simt sprijinit.