15 rețete gourmet pentru diabetici

pentru

Dacă diabetul nu poate fi vindecat, acesta poate fi tratat. Și nici o chestiune de a ignora rețetele gourmet, atâta timp cât zahărul este stăpânit ! Când pancreasul obosește, insulina se epuizează și corpul bea. Pentru diabetul cu care este mai ușor să trăiești zilnic, rețetele sunt ușurate și reinventate cu idei picante mai mult decât dulci ... fără a uita deserturile inteligente. Ceea ce, în ceea ce îl privește, este bun pentru toată lumea, și nu doar pentru diabetici !

Boală cronică și incurabilă, diabetul împiedică organismul să utilizeze zahăr sau glucoză, așa cum ar trebui. Absorbit prost, vinovatul se acumulează în sânge și provoacă leziuni oculare, renale, cardiace sau sanguine. iar întreaga problemă este cu insulina. În cazul diabetului de tip 1 sau al insulinei dependente, acest hormon este puțin sau nu produs de pancreas. În cazul diabetului de tip 2, nedependent de insulină sau rezistent la insulină, acesta este utilizat în mod greșit de către celule.

Diabetul de tip 1 afectează 10% dintre persoanele cu diabet zaharat, diabetul de tip 2 - numit și diabet de vârstă mijlocie ... - 90% dintre ei. Rezultatul, în ambele cazuri, a unui corp lipsit de energie. Și în ambele cazuri, un stil de viață ireproșabil pentru a controla glicemia! Cu toate acestea, nu se pune problema eliminării tuturor zaharurilor: ar fi mai degrabă eliminarea zaharurilor inutile, prin reducerea cantităților de grăsime absorbite în proces și prin favorizarea carbohidraților buni.

Pe scurt, o dietă sănătoasă și gourmet, pentru a controla în cantitate în funcție de celelalte mese ale zilei. Calculați, dar savurați! Cu o granită de pepene verde fără zahăr sau un somon înghețat cu sos Teriyaki, tarte de roșii sau o salată de mare și uscat, brioșe de quinoa sărate sau un smoothie de mango, dulce ca sărat, joacă-te pe sănătatea ta ... însoțit de pui basc sau tagliatelle cu busuioc, salată de fructe sau linte.