15 rețete gustoase și ușoare pentru iarnă

Iarna este foarte frumoasă, celulita mult mai puțin. Pentru a asigura mese complete de iarnă fără balonare, faceți loc rețetelor ușoare ! Este acolo, se apropie cu pași mici pe peluzele înghețate, iar pofta de brânză crește pe măsură ce scad gradele ... Fii sigur, rețeta ușoară știe să fie obraznică și gustoasă, inteligentă și caldă: mâncăm ușor, dar lacom, pentru a revigora stomacul rece și a vă bucura atunci când este nevoie !

Geamandura de iarnă, foarte puțin pentru tine? Dacă te menține cald în timpul înghețurilor, a scăpa de el vara este mult mai puțin distractiv ... mai ales că mâncarea bună, dar ușoară, asigură o masă festivă fără vină! Pentru a evita gorg-ul, nimic ca o supă fierbinte: supă de anghinare din Ierusalim cu curry și cremă de brânză la prânz, supă de iarnă cu legume și macaroane la cină și gata. !

Dacă visezi consecvent și reconfortant, nu te panica, lumina știe să se descurce. Faceți starterul cu clătite de morcovi sau crema de păstârnac cu pere și alegeți salata de quinoa cu slănină, brânză de capră și dovleac, salata de andive cu brânză albastră, pere și nuci sau salata de păstrăv cu portocală ... înainte de a salta o conopidă cu slănină pentru a combina ușor, gustos, moale și crocant !

Să trecem la treabă? Gătiți fără ezitare un pui dulce și sărat cu suc de rodie și nuci, mini-caserole de somon cu praz sau o crumble de scoici cu ciuperci. Nimic mai bun de confortat după o zi înghețată! Apoi terminați cu stil cu un desert ușor de iarnă, cremă de mango cu mousse de fructe de pasiune, carpaccio de ananas cu salată rapidă de fructe de iarnă ... și linia durează toată iarna. !