Crepurile mele .
Sâmbătă am făcut crepuri și de fiecare dată le fac în jurul pauzelor și dantelelor de crep .
Nu pot face clătite „normale”
Se datorează pregătirii aluatului sau în timpul gătirii ?
Ma poate ajuta cineva ?
Sâmbătă am făcut crepuri și de fiecare dată le fac în jurul pauzelor și dantelelor de crep .
Nu pot face clătite „normale”
Se datorează pregătirii aluatului sau în timpul gătirii ?
Ma poate ajuta cineva ?
cum îți faci aluatul? și cât timp o lași să se odihnească ?
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
O să postez rețeta puțin mai târziu
Tocmai aluatul este o limită prea groasă pe care o sufocăm
Așadar, amestecați 250g de făină și 3 linguri de Maizena într-un castron, faceți un puț la mijloc și adăugați în mijloc 2 linguri de ulei, 3 de zahăr și 4 ouă întregi. Aromați cu puțină vanilie (un plic de zahăr vanilat) și diluați totul turnând treptat 2 pahare de bere.
Gatiti clatitele pe o tigaie foarte fierbinte (tigaie unsa cu putin unt). Aluatul trebuie să fie subțire. Întoarceți crepa când se desprinde ușor, apoi îndulciți-o puțin
Marele Candelărie
Nu poți găsi
Răspunsul dvs ?
Mi s-a spus că pentru a face clătite de succes trebuie să puneți bere, mi se pare bizar
Rețeta mea este de 150 g de făină
50 g amidon de porumb
2 linguri de ulei
1/2 linguriță praf de copt
2 plicuri de zahăr vanilat
20g zahăr
15 cl de apă și lapte (la fel de mult pentru mine am uitat să menționez)
4 ouă
2 linguri de rom
Am lăsat aluatul să se odihnească aproximativ 2 ore
Apoi, iau o tigaie antiaderentă și ung și gătesc clătitele până când marginea începe să se rumenească .
Dar rămâne foarte uscat
Fac un aluat tradițional foarte simplu
-400g făină
-1L de lapte
-5 ouă
-1 vârf de sare
Versiunea mea sărată (spanac din carne tocată)
Și versiunea mea dulce (banane, kiwi, miere)
Aici sper să vă placă.
> viața ne vorbește. trebuie să o asculți. deoarece
când vorbește, nu vorbește niciodată
- Mononucleoza infecțioasă - Ce simptome prezintă fișele de sănătate și sfaturile medicale
- Pâine, baghetă sau lingură, calorii aluatului și informații nutriționale minerale
- Mandarine cât conține vitamina C FDT
- Menopauza când kilogramele; instalare
- Obezitatea la copii riscă ficatul de la vârsta de opt ani