15 rețete vegetariene bogate în fier

fier

Fierul este un oligoelement mineral foarte prezent în carne. Cu toate acestea, atunci când sunteți vegetarieni, nu este întotdeauna ușor să gătiți rețete vegetale bogate în fier pentru a evita orice deficiență. Prin urmare, CuisineAZ a creat special acest fișier pentru dvs., astfel încât să nu rămâneți fără idei !

Descoperă toate rețetele noastre vegetariene, pentru toate gusturile !

Dieta vegetariană oferă un loc primordial fructelor și legumelor, cerealelor și semințelor, dar și soia și tuturor derivaților săi. Deficiențe? Acestea sunt departe de a fi manifestate, deoarece aceste categorii de alimente sunt atât de pline de super-nutrienți care sunt buni pentru sănătate. Cu toate acestea, nu este întotdeauna ușor să cunoașteți toate beneficiile pe care le pune la dispoziție mâncarea vegetariană. Ce alternative de carne sunt cele mai bogate în proteine? Și care derivați vegetarieni sunt cei mai generoși în fier (foarte prezenți și în produsele din carne)? CuisineAZ are răspunsul cu această selecție de 15 rețete 100% vegetariene bogate în fier.

Spanac, broccoli, varză de Bruxelles sau pătrunjel, (...), este timpul să gătești legume și plante verzi pentru a beneficia de un aport mai mult decât substanțial de fier. Conopida și broccoli curry cu nuci de caju, gratinul de mei cu broccoli, velouté de spanac cu soia, wokul de tofu cu legume sau bruschetta cu mousse de mazăre de menta, sunt atât de exemple de văzut în acest fișier. Lintea, migdalele, semințele de chia sau năutul, (...), este de asemenea înțelept să includeți în farfurii leguminoase, leguminoase și fructe uscate pentru a suplimenta acest aport de fier. Caserola de linte de dovleac, chili sin carne de fasole roșie, humusul de naut de lămâie, biscota vegetală cu migdale decojite, supa de fasole albă și morcov sau tortul de legume cu smochine și feta, sunt, de asemenea, dezvăluite în acest fișier pentru a ilustra.

Cu această selecție de 15 rețete vegetariene bogate în fier, asigurați-vă că umpleți cu acest nutrient prețios atât sărat cât și dulce. Alegerea rețetelor pe bază de plante este largă, lăcomia întotdeauna în ordine. Așadar, nu ezitați și puneți-vă șorțul !