27092017 Auchan promovează produse alimentare mai bune pentru sănătate

În martie 2017, Auchan Retail și-a prezentat noua viziune corporativă care face campanii pentru „binele, sănătosul și localul”. În plus față de angajamentul față de scorul Nutri dorit de Ministerul Sănătății, Auchan Retail lansează acțiunea La vie en bleu în toate cele 140 de hipermarketuri franceze. "Este vorba de a ajuta consumatorii în alegerile lor să consume mai bine, să mănânce mai bine și să se miște mai mult oferindu-le o selecție de produse identificate pentru calitatea nutrițională și compoziția lor. Și pentru a le permite să localizeze cu ușurință această ofertă pe raft. Echilibrată și mai bună -efectuarea inițială a fiecărei categorii de alimente și nealimentare până în 2018 ”, explică Pierre de Ginestel, director de sănătate și calitate al Auchan Retail France. Selecția nu face obiectul notificării pe ambalaj, ci a marcajelor specifice de pe rafturi.

auchan

Asistat de un comitet de experți independenți, a cărui compoziție se modifică în funcție de produse (oncolog, toxicolog, nutriționist, alergolog etc.) și misiunea este de a evalua și valida metodologia de selecție, marca a analizat deja peste 15.000 de produse alimentare din mărci importante și mărci proprii pentru a stabili o listă de 602 referințe ștampilate La vie en bleu, dintre care aproximativ jumătate corespund etichetelor sale private.

În conformitate cu două criterii principale care, pe de o parte, interzic aproximativ o sută de substanțe care fac în prezent obiectul dezbaterii (OMG-uri, ulei de palmier, grăsimi hidrogenate, glutamat etc.) și, pe de altă parte, iau în considerare analiza valorilor produselor nutriționale (proteine, lipide, carbohidrați, grăsimi etc.) și eforturile depuse de producători pentru a le îmbunătăți în acest domeniu. „Selecția nu este pusă în piatră, va evolua în fiecare semestru pentru a putea promova constant cele mai bune produse”, insistă Pierre de Ginestel.

În curând 750 de referințe luate în considerare

Pentru moment, La vie en bleu privește cinci familii de produse (iaurturi simple, fromage blanc, legume congelate nefiert, carne și pește congelate crude) și două piețe (fructe și legume și o piață de pește). Pe termen scurt, ar trebui să devină mai bogat și să numere până la 750 de referințe. Una dintre provocări este de a convinge producătorii să furnizeze baze de date nutriționale fiabile și actualizate, astfel încât Auchan să își poată analiza mai bine produsele.

În cele din urmă, la sfârșitul lunii octombrie, marca intenționează să includă programul La vie en bleu în aplicația sa My Auchan, incluzând trei caracteristici (sfaturi și sfaturi pentru îmbunătățirea echilibrului vieții - rețete și exerciții fizice - soluție pentru scanarea produselor achiziționate în timpul lunii și cunoașteți impactul lor asupra sănătății și ajutați la gestionarea alergiilor și intoleranțelor alimentare).