3 idei festive de meniu reduse în FODMAP - Julie Delorme Nutrition

Sărbătorile de la sfârșitul anului sunt adesea temute de colopați. Și din motive întemeiate: mesele foarte mari, bogate în FODMAP și foarte udate pot declanșa o criză și, prin urmare, pot distruge totul.

Pentru reconciliază plăcerea și confortul digestiv, aici este o propunere de la 3 meniuri festive reduse în FODMAP:

Meniul 1:

Paine prajita cu smantana din terina de foie gras insotita de salata de nasturel

Scoici sote cu arpagic și coriandru

și piure de cartofi în ulei de măsline

Ananas, papaya, kiwi, salată de fructe exotice din fructul pasiunii

Meniul 2:

Homar (langustine sau creveți) în maioneză pe un pat de mesclun

Foie gras ars și ananas caramelizat

Fondant moale de ciocolată neagră (vezi rețeta din cartea de rețete de toamnă-iarnă low-FODMAP)

Meniul 3:

Platou cu fructe de mare

Benzi de rață cu napi portocalii și caramelizați (vezi rețeta în cartea de bucate FODMAP scăzută toamnă-iarnă)

10 sfaturi pentru a trece prin vacanță fără dureri de stomac

Vă doresc un Revelion foarte fericit.

• 10 sfaturi pentru a trece prin vacanță fără dureri de stomac - Julie Delorme Nutrition
• 6 idei de meniu de Crăciun deschid meniuri de Revelion, gata în avans, Picard, Monop, ieftin sau
• Însoțire originală de foie gras - 7 idei în armonie perfectă
• 1 săptămână de meniuri echilibrate d; iarna - Rachel gătește
• Dependent de cantar! Pierderea în greutate - FORUM Nutrition - Doctissimo

---