5 motive bune pentru a consuma ulei de măsline !

Imediat după uleiul de pește, uleiul de măsline este adevărata superstar a uleiului. Iata de ce.

În ultimii ani, uleiul de cocos a primit toată publicitatea imaginabilă. El este un star în culturism și fitness, probabil pentru că nucile de cocos ne amintesc de insulele tropicale pline de nativi bine muscați care poartă fuste de buruieni și își arată puterea în fața fetelor drăguțe. În plus, te face să simți că nu te va îngrașa niciodată. Dacă nu exagerați, desigur.

Dar, în realitate, urmând imediat după uleiul de pește și acidul linoleic conjugat (CLA), uleiul de măsline este ceea ce culturistii și sportivii CrossFit® * ar trebui să consume cel mai mult.

5 motive pentru a consuma mai mult ulei de măsline

Unul dintre ingredientele din uleiul de măsline determină corpul să ardă mai multe grăsimi

Uleiul de măsline conține oleuropeină, un fenol care determină celulele grase albe (care colectează și stochează calorii) să acționeze ca celulele grase brune (grăsime care ajută la scăderea în greutate). Acest lucru este foarte pozitiv, deoarece celulele grase brune sunt celule care conțin o mulțime de mitocondrii vorace (organisme mici care sunt sursa întregii energii celulare) care absorb nutrienții și eliberează căldură.

Cu cât aveți mai multe grăsimi brune sau cu cât aveți mai multe grăsimi care acționează ca grăsimea brună, cu atât veți arde mai multe calorii. Indiferent de volumul de grăsime brună, face minuni. Să presupunem, de exemplu, că aveți doar 50 de grame de grăsime brună. Această cantitate mică vă poate arde încă 300 până la 500 de calorii pe zi.

Uleiul de măsline vă face ... testiculele mai mari !

Bine, testiculele mai mari nu sunt foarte eficiente singure, dar testiculele mai grele indică o producție mai mare de testosteron. Uleiul de măsline ajută celulele Leydig din testicule să devină mai grele absorbind mai mult colesterol. Testiculele folosesc colesterolul pentru a produce testosteron. În plus, uleiul de măsline crește nivelul unei enzime care ajută la sinteza testosteronului. (Cu toate acestea, pentru a fi corect, uleiul de cocos are același efect.)

Uleiul de măsline crește sensibilitatea la insulină

Uleiul de măsline, prin fenoli și polifenoli, reduce rezistența musculară la insulină (în timp ce o dietă cu conținut scăzut de grăsimi este mai eficientă în reducerea rezistenței la insulină în ficat). Scăderea rezistenței la insulină și, prin urmare, creșterea sensibilității la insulină, nu este numai bună pentru sănătatea ta, ci și pentru talie și mușchi. Mușchii sensibili la insulină sunt extrem de receptivi la nutrienți, ceea ce duce la creșterea lor. Dacă celulele musculare nu sunt sensibile la insulină, substanțele nutritive vor fi stocate ca grăsimi.

Uleiul de măsline vă reduce șansele de a avea o serie întreagă de probleme de sănătate și boli

Datorită efectelor lor asupra rezistenței la insulină, a polifenolilor pe care îi conține și a potențialului său antioxidant, uleiul de măsline încetinește îmbătrânirea inimii, reduce riscul de cancer de colon și de piele, menține nivelurile de calciu din oase, reglează tensiunea arterială și chiar ajută combate depresia.

Uleiul de măsline poate fi o modalitate valoroasă de a urma o dietă

Doar luarea unei linguri de ulei de măsline între mese poate atenua semnificativ foamea, oferind organismului toate celelalte beneficii ale sale.

Cum se utilizează uleiul de măsline ?

Există mai multe modalități de a obține mai mult ulei de măsline în dieta ta. Puteți să-l folosiți pentru a prăji alimente, pentru a le adăuga în tocănițe sau supe sau pentru a-ți amesteca legumele și salatele cu el. Alternativ, puteți bea doar o lingură sau două între mese.