5 rețete sănătoase de cupcake perfecte pentru micul dejun !

Stai liniștit și mănâncă cupcakes !

Mirosul acela dulce de patiserie care iese din cuptor, acel parfum dulce și ispititor care ajunge ușor în nările tale și te face să vrei să-l urmezi și să devorezi, încă fierbinte, ce tocmai a terminat de gătit.

O cupcake drăguță, un drac de topping și totul direct din Anglia. Bine ați venit la cupcakes pentru micul dejun! Și da, cupcake-ul nu este doar o plăcere neacceptată sau o plăcere diabolică. Cupcake poate fi foarte sănătos, minunat pentru corpul tău și pentru a mânca la micul dejun.

Dacă sunt făcute cu alimente sănătoase, prăjiturile pot avea un conținut scăzut de calorii, sărace în zahăr și bogate în substanțe nutritive precum proteine sau fibre! Încă merită, corect ?

Prin urmare, veți fi iertat dacă decideți să încercați una dintre rețetele pe care le vom enumera rapid pentru dvs., pentru micul dejun.

Zi bună garantată !

1) cupcakes cu fulgi de ovăz

90 de grame de fulgi de ovăz
1 ou (pe care îl puteți înlocui cu tapioca sau amidon de cartofi)
1 piure de banane
150 de grame de făină integrală
20 de centilitri de lapte sau apă
3 lingurițe de sirop de arțar, agave sau miere
1 lingura de ulei de cocos
1 linguriță de vanilie
Opțional: scorțișoară, nuci, stafide

Nimic nu poate fi mai simplu, amestecați toate ingredientele uscate într-un recipient.
Se amestecă toate celelalte ingrediente într-un alt recipient.
Odată ce ați terminat, aduceți-i pe cei doi împreună. Amesteca
Așezați totul în forme de cupcake și coaceți timp de aproximativ douăzeci de minute la 180 de grade.

2) cupcakes cu ciocolată proteică

4 lingurițe de pudră de proteine de ciocolată
2 linguri de făină de cocos
2 lingurițe praf de cacao neîndulcit
4 lingurițe de drojdie
20 de centilitri de lapte de migdale
10 pătrate de ciocolată neagră fără zahăr
4 albușuri de ou (sau înlocuirea cu amidon de tapioca de exemplu)
4 lingurițe de extract de vanilie

Într-un castron mare, combinați praful de proteine, făina de cocos, pudra de cacao și praful de copt.

Într-un alt castron, combinați laptele de migdale cu 6 pătrate de ciocolată, microunde cu 2 linguri de apă. Se amestecă până când ciocolata s-a topit.
Adăugați ultimul amestec la ingredientele uscate.
Puneți totul în forme de cupcake și presărați cu cele 4 pătrate rămase de ciocolată pe care le râziți.
Coaceți timp de 18 până la 20 de minute la 180 de grade.

3) cupcakes de prăjituri cu morcov

80 de grame de pudră de proteine de vanilie
3 până la 4 linguri de stevia, sirop de arțar sau miere
2 linguri de făină de migdale
2 linguri de făină de cocos
1 linguriță de drojdie
1 linguriță de scorțișoară
1 linguriță de nucșoară
1 lingură de cuișoare măcinate
2 linguri de morcovi rasi
6 albușuri
2 linguri de lapte de cocos
1 linguriță de extract de vanilie

150 de grame de cremă de brânză
150 de grame de iaurt grecesc
2 linguri de stevia, miere sau sirop de arțar
2 lingurițe de extract de migdale

Întotdeauna același lucru, amestecăm ingredientele uscate pe de o parte și celelalte pe de altă parte. Adunați-le și adăugați morcovii.
Coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade.
Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să stea în timp ce faceți toppingul amestecând lista de ingrediente enumerate chiar mai sus.
Decorează cu nuci pecan, nucă de cocos rasă sau morcovi rasi. Răsfățați-vă !

4) Cupcakes cu căpșuni cu topping !

4 ouă
400 de grame de piure de căpșuni (puteți cumpăra căpșuni și le puteți zdrobi)
240 grame de făină
100 de grame de iaurt grecesc
30 de grame de pudră de proteine fără aromă
1 lingura bicarbonat de sodiu
1 linguriță de sirop de arțar, miere sau stevie
1 linguriță de extract de vanilie
1 vârf de sare

30 de grame de zahăr glazură
50 de centilitri de smântână lichidă
30 de grame de căpșuni

Într-un castron, amestecați împreună ingredientele uscate.
Faceți-vă piureul de căpșuni și rezervați-l.
Într-un castron, combinați iaurtul grecesc, ouăle, stevia, extractul de vanilie și piureul de căpșuni.
Adăugați ingredientele uscate. Amesteca.
Faceți topping-ul dvs. pur și simplu amestecând toate ingredientele.
Bucurați-vă.

5) cupcakes cu ciocolată dublă cu proteine

20 de centilitri de lapte de migdale
10 pătrate de ciocolată neagră fără zahăr
4 albușuri
2 până la 3 linguri de pudră de proteine de ciocolată
2 linguri de făină de cocos
2 lingurite de pudra de cacao neindulcita
2 lingurite de drojdie
2 lingurite de extract de vanilie
1 vârf de sare

Se amestecă toate ingredientele uscate împreună. Carte.
Într-un castron, se toarnă laptele de migdale și 6 pătrate de ciocolată neagră. Pune totul în cuptorul cu microunde.
Adăugați ingredientele uscate în amestec.
Se toarnă în formele de cupcake și se coace timp de 15 până la 20 de minute la 180 de grade.
Lăsați-vă să vă odihniți și să vă bucurați.