5 sfaturi pentru alegerea ananasului potrivit

Ca un bun iubitor de fructe exotice, iubești ananasul. Fie că este în salată, desert sau ca o simplă gustare, îți place să le consumi în toate sosurile! Singura mică problemă este că nu poți spune niciodată unui ananas copt dintr-un ananas încă verde, care ți-a dat deja câteva surprize urâte. Este foarte simplu pentru tine, toate seamănă! Deci, pentru a alege în sfârșit ananasul potrivit prima dată, iată sfaturile noastre !

1. Trebuie să fie greu

Acesta este cel mai fiabil truc dintre toate și totuși cel mai puțin cunoscut. Pentru a verifica dacă un ananas este gata de mâncare, nu este nevoie să-l deschideți, ci doar să îl cântăriți. Cu cât un ananas este mai greu, cu atât este mai copt.

2. Trebuie să miroasă bine

Un ananas suficient de copt ar trebui să dea la bază un miros ușor parfumat, dulce. Dacă nu poate mirosi nimic, nu este suficient de matur. Dacă mirosul este prea puternic, este prea copt și este mai bine să nu îl cumpărați.

3. Trebuie să fie colorată

Totul depinde de unde vine ananasul, dar rețineți că frunzele sale ar trebui să fie în mod normal un verde frumos, viguros, iar haina să fie galbenă sau aurie. Dar atenție, unele soiuri de ananas sunt coapte atunci când au o culoare verde. Pe de altă parte, este mai bine să evitați ananasul care este pătat sau are o culoare prea închisă.

4. Frunzele sale ar trebui să se desprindă

Pe lângă faptul că sunt foarte verzi, frunzele ananasului ar trebui să se poată desprinde cu ușurință. Pentru a o verifica, este simplu: trageți una dintre frunze, dacă vine ușor, ananasul este perfect copt.

5. Coaja sa trebuie să fie flexibilă, dar nu prea

În cele din urmă, nu ezitați să simțiți un ananas înainte de a-l alege. Sub rezistența sa aparentă, scoarța nu este de fapt greu. Un ananas bun ar trebui să fie ferm, dar degetele ar trebui să poată săpa ușor. Dacă este prea moale, este prea copt și dacă este prea greu, nu este suficient !