5 „super alimente” pentru un intestin sănătos

Timp estimat de citire: 6 minute

Sănătatea intestinului este esențială pentru sănătatea fiecărei celule. Intestinul este bastionul tău între exterior și interior, acesta îți permite să selectezi substanțele nutritive care vor putea intra în corpul tău și otrăvurile și deșeurile care vor fi eliminate, pentru a ne hrăni în mod eficient celulele și a le proteja.

Cu toate acestea, alimente moderne, produse lactate, gluten, medicamente, unele bacterii, pesticide, acizi etc. sunt deosebit de agresivi pentru bariera intestinală (metereze). Celulele care absorb nutrienții, enterocitele, sunt tensionate și speranța lor de viață scade rapid, necesitând o înlocuire mai rapidă și nepermițând înlocuitorilor să crească suficient. Deci, încetul cu încetul, structura intestinului tău slăbește din cauza acestor produse de zi cu zi.

În plus, această agresiune constantă va relaxa elasticul format de joncțiunile strânse care menține enterocitele strânse. Iar flora intestinală ajunge să fie complet copleșită și treptat să se dezechilibreze.

Bastionul dvs., numit barieră intestinală, se transformă treptat într-un filtru, creând astfel hiperpermeabilitate intestinală, adică permițând trecerea moleculelor care nu ar trebui să intre în corpul nostru, aceasta este ușa deschisă pentru toate bolile posibile.

De aceea, a avea un intestin sănătos este în primul rând să fii sănătos! Așadar, iată 5 „super alimente” care vă vor susține zilnic intestinele pentru a le face mai puternice și pentru a menține o barieră intestinală optimă. !

1. Spirulina

super
Spirulina este o microalge albastru-verzui, care este foarte bogată în vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea noastră (pro-vitamina A, vitamina E, fier B12, zinc, magneziu, seleniu etc.), conține și multă clorofilă și antioxidanți.

Spirulina este deosebit de utilă pentru sănătatea intestinelor noastre, deoarece curăță intestinul, susține ficatul în funcția sa de detoxifiere și regenerează flora intestinală. De asemenea, este antiinflamator și antifungic.

Cum să adăugați spirulină în dieta dvs.:

  • Nu luați niciun fel de spirulină. Spirulina devenind „la modă”, piața oferă multe mărci, dar nu toate sunt egale. De preferat o spirulină produsă în Franța, de preferință, și sub formă de fulgi sau chiar mai bună proaspătă, dacă este posibil.
  • Presară 1 până la 2 lingurițe de fulgi de spirulină pe salate, în smoothie-uri sau sucuri.
  • sau 1 până la 2 lingurițe de spirulină proaspătă întinsă pe o felie de pâine, de exemplu.

2. Propolis

Propolisul este o rășină vegetală produsă de albine din rășini pe care le colectează pe mugurii și scoarța copacilor la care adaugă ceară și secreții salivare. Albinele vor folosi propolisul ca mortar și ca protecție împotriva invaziilor microbiene sau fungice, făcând astfel un stup de protecție pentru albine.
Conținutul său ridicat de bioflavonoizi face din propolis un aliat foarte bun pentru intestinele noastre. Aceste flavonoide sunt antiseptice fabricate de plante pentru a le proteja împotriva radiațiilor solare dăunătoare, precum și pentru a le apăra împotriva bacteriilor și ciupercilor. Propolisul are particularitatea de a acționa numai asupra tulpinilor microbiene patogene fără a modifica bacteriile bune. De exemplu, va lupta împotriva stafilococilor, streptococilor, candidei albicans și salmonella, contribuind astfel la susținerea activității florei intestinale, păstrându-și în același timp echilibrul.

Propolisul are, de asemenea, proprietăți anestezice, vindecătoare și antiinflamatorii, care vă vor ușura și repara intestinul, după cum este necesar.

Cum să adaugi propolis în dieta ta:

  • Alegeți un propolis organic și, de preferință, fabricat în Franța, pentru că atunci când albinele nu găsesc în mediul lor natural de ce au nevoie pentru a face propolis, folosesc gudronuri, lacuri și uleiuri minerale pentru a-și calaful stupul. Prin urmare, este necesar să se evite propolisul provenit de la stupi așezați în oraș sau în apropiere. De asemenea, asigurați-vă că stupii nu au fost tratați, deoarece toate substanțele chimice solubile în grăsimi și impuritățile sunt fixate în propolis.
  • Propolisul se găsește în pulbere, gumă de mestecat, tablete, tincturi mamă, perfuzii, capsule etc.

3. Legume fermentate

Legumele fermentate sunt legume care au fost protejate de aer și conservate cu apă și sare. Acest proces permite bacteriilor conținute în legume să le pre-digere și să le facă mai solubile, permițând o mai ușoară absorbție. De asemenea, cresc conținutul de vitamine din legume și aceste bacterii vor acționa ca un probiotic care reechilibrează flora noastră intestinală. În plus, legumele fermentate stimulează producția de acid clorhidric în stomac, protejând în același timp membrana sa mucoasă.

Cum să adăugați legume fermentate în dieta dvs.:

Pentru a ști totul despre prepararea legumelor fermentate, vă invit să citiți cartea lui Marie-Claire Fréderic și Guillaume Stutin „Alimente fermentate, alimente sănătoase: metode, sfaturi și rețete”

  • Adăugați legumele fermentate la salate, sandvișuri, supe, ca însoțitor al meselor etc.
  • Adăugați câteva legume fermentate la sucurile sau smoothie-urile de legume

4. Miso

Miso este o pastă fermentată din soia, sare de mare și în funcție de modul în care este făcută din orz sau orez. Este un condiment tradițional japonez de mare interes pentru proprietățile sale asupra intestinului, în special. Este foarte bogat în proteine, vitamine, minerale și enzime. Este antibacterian în timp ce regenerează flora intestinală bună datorită probioticelor sale. Este un tonic digestiv, de asemenea, ajută organismul în procesele sale de detoxifiere și este bogat în acid glutaminic care se transformă în glutamină, un aminoacid, care stimulează creșterea și repararea enterocitelor și întârzie moartea programată a acestora, permițându-vă să vă întăriți bariera intestinală.

Cum să adăugați legume fermentate în dieta dvs.:

  • Poate fi folosit ca bază pentru supele și bulionele
  • Este, de asemenea, un condiment foarte bun pentru sosurile și marinatele tale

5. Curcuma

Curcuma este o rădăcină care este folosită în principal ca condiment în preparatele tipice indiene. Este utilizat pe scară largă în medicina naturală pentru partea sa antiinflamatoare foarte puternică. Aici va fi de un interes deosebit pentru noi, deoarece va ajuta la suprimarea toxinelor și bacteriilor, cum ar fi helicobacter pillory, candida albican, precum și paratistas și va scurge și vindeca ficatul, precum și intestinele.

Cum se adaugă curcuma în dieta ta:

  • Poate fi adăugat proaspăt sucurilor de legume
  • Poate fi folosit și ca condiment în salate, orez și supe

Tot ce trebuie să faci este să încorporezi aceste „super alimente” în dieta ta. Vă sfătuiesc să citiți și articolul meu: 8 sfaturi foarte ușoare pentru a mânca mai sănătos și astfel vă veți asigura sănătatea intestinului, deci a întregului corp. !

Aveți grijă de dumneavoastră !

  • Spirulina: cerneală de mare
  • Propolis: mag verde viu
  • Legume fermentate: alimente
  • Miso: pixabay
  • Curcuma: pixabay

Despre autor

Naturopath, life coach și fondator al conceptului La Vie Est Belle Au Naturel (din 2015) și a mai multor programe de asistență online. De peste 9 ani, am ajutat peste mii de femei să-și optimizeze sănătatea în natură prin programe online, consultații și coaching.