6 moduri de a include semințele de chia în dieta ta

Semințele de chia au devenit destul de populare în întreaga lume, de când s-a descoperit că sunt benefice pentru sănătatea corpului. Știi cum să incluzi semințele de chia în dieta ta? ?

Astăzi sunt considerați un „superaliment” și milioane de oameni le consumă continuu pentru a beneficia de nutrienții lor.

Deși nu este evident, aceste semințe mici conțin o cantitate semnificativă de proteine de înaltă calitate. Acestea conțin de trei ori mai mult fier decât spanacul, de două ori mai mult potasiu decât o banană și un nivel ridicat de fibre.

În plus, sunt surse vegetale de acizi grași omega-3, antioxidanți și alte substanțe care stimulează eliminarea grăsimilor.

Un alt avantaj al acestora este că gustul lor ușor de nucă ne permite, de asemenea, să-i integrăm mai ușor în dieta noastră.

În acest articol, vom împărtăși, prin urmare, 6 idei grozave pentru a include semințele de chia mai des și pentru a beneficia de energie suplimentară. Bucură de ea !

1. Un smoothie energetic cu semințe de chia

Smoale energetice sunt preparate foarte sănătoase care îmbunătățesc performanțele fizice și mentale în fața unei senzații de oboseală.

Apoi vă oferim un smoothie cu semințe de banane, spanac și chia, care ameliorează oboseala și oferă fibre, proteine și alți nutrienți organismului.

Ingrediente

10 g semințe de chia (1 linguriță)
1 banană
1 mana de spanac
Cacao praf (20 g - 2 linguri)
1 cană de lapte de migdale (250 ml)

Pregătirea

Puneți toate ingredientele în robotul de bucătărie și amestecați la viteză maximă până obțineți un amestec omogen.
Serviți și consumați imediat.
Luați-l oricând doriți să vă îmbunătățiți performanța.

2. Clătitele

Clătitele delicioase din semințe de chia sunt o opțiune excelentă pentru a calma foamea între mese sau ca produs de mic dejun.

Le puteți face în prăjituri sau salate și puteți adăuga alte ingrediente, cum ar fi brânza, șunca sau orice vă place.

Ingrediente

1 și ½ căni de făină integrală de grâu (165 g)
1 și ½ lingură de semințe de in măcinate (15 g)
2 linguri de semințe de chia (20 g)
¼ dintr-o lingură de praf de copt (1,2 g)
1 lingură de ulei de măsline (14 g)
5 linguri de apă (50 ml)

Pregătirea

Mai întâi puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați-le bine până se obține o consistență groasă și fermă.

Apoi împarte aluatul în 5 bile și aplatizează-le cu un sucitor.
Încălziți o tigaie la foc mic și gătiți tortele mici de pe fiecare parte până sunt aurii.
Serviți-le cu ingredientele preferate.

3. Înghețată de semințe de căpșuni

O modalitate foarte sănătoasă și delicioasă de a savura înghețata este să o faceți acasă cu ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr.

Ingrediente

1 cană de căpșuni (170 g)
1 pahar și ½ lapte de cocos (300 ml)
2 linguri de semințe de chia (20 g)

Pregătirea

Spălați bine căpșunile și apoi puneți-le în blender cu laptele de cocos și semințele de chia.

Apoi amestecați până când se obține un amestec mai mult sau mai puțin omogen.
În cele din urmă, turnați smoothie-ul într-o matriță de gheață sau tupper și puneți-l în congelator pentru timpul necesar.

4. Includeți semințele de chia în prăjituri

Dacă doriți o gustare bogată în vitamine, minerale și grăsimi sănătoase, atunci încercați următoarea rețetă de tort cu semințe de chia.

Ingrediente

Semințe de chia (60 g-½ cană)
Semințe de susan (60 g-½ cană)
Semințe de dovleac (60 g - ½ cană)
Semințe de floarea-soarelui (60 g - ½ cană)
1 cană de apă (250 ml)

Pregătirea

Mai întâi combinați toate semințele cu o cană de apă și prăjiți-le la cuptor la 170 ° C timp de 30 de minute.
Apoi verificați dacă sunt crocante și aurii.

5. Includeți semințe de chia cu iaurt și ovăz

Datorită texturii lor plăcute și gustoase, semințele de chia pot fi adăugate pentru a completa proprietățile alimentelor precum iaurtul și ovăzul.

Acestea le oferă proteine suplimentare, grăsimi sănătoase și energie pentru a-și îmbunătăți efectele la micul dejun.

6. Includeți semințe de chia pentru a înlocui ouăle

Persoanele care au decis să nu consume alimente de origine animală pot consuma în continuare semințe de chia ca înlocuitor pentru ouă.

Conținutul lor ridicat de proteine, grăsimi sănătoase și vitamine înlocuiește nutrienții furnizați de ouă.

Ingrediente

1 lingură de semințe de chia (10 g)
6 linguri de apă (60 ml)

Pregătirea

Mai întâi înmuiați lingura de chia în apă timp de 10 minute.
Odată ce timpul a trecut, veți obține semințe cu o consistență gelatinoasă.

După cum puteți vedea, acest lucru face foarte ușor să încorporați semințele de chia în dietă pentru a beneficia de fiecare dintre proprietățile lor.

Deci, motivați-vă să pregătiți aceste rețete și veți descoperi că acestea sunt opțiuni excelente pentru a vă încânta gustul fără a vă rupe ritmul alimentar.