8 beneficii neașteptate ale muștarului pentru sănătate

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Acest condiment preparat din semințe de muștar este, de asemenea, utilizat pentru remediile bunicilor. Iată beneficiile sale pentru sănătate.

Stai informat

Muștarul vindecă răcelile

Cataplasma realizată din făină de muștar negru (numită și sinapism Rigollot) ajută la ameliorarea afecțiunilor respiratorii de iarnă (răceli, tuse, bronșită simplă). Stimulează circulația venoasă locală și provoacă un aflux de căldură care favorizează decongestionarea căilor respiratorii.

Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra semințe de muștar și le puteți măcina pentru a face o făină sau puteți cumpăra direct făină de muștar negru. Într-un castron, combinați pudra de muștar negru cu apă pentru a forma o pastă. Înfășurați amestecul într-o cârpă și așezați-l la înălțimea plămânilor, pe spate sau pe torace, timp de 5 până la 10 minute, de 1-2 ori pe zi. Atenție: cataplasma nu este potrivită pentru copii mici sau pentru pielea delicată sau fragilă.

Muștarul favorizează digestia

Muștarul favorizează digestia. Condimentul stimulează producția de suc gastric și salivă, acesta din urmă ajutând la fluidizarea sistemului digestiv. Consumat cu mese, muștarul ajută la combaterea constipației, dar și a aerofagiei. Pe de altă parte, este mai bine să nu abuzați de muștar dacă suferiți de arsuri la stomac sau ulcer.

Muștarul este anticarcinogen

Muștarul ar avea proprietăți anticarcinogene, cum ar fi corianul, fructul corianului. Semințele de muștar conțin izotiocianat de alil (AITC). Cu toate acestea, acesta din urmă „inhibă puternic cancerul vezicii urinare”, așa cum se afirmă într-un studiu publicat în 2010 în revista științifică Carcinogenesis. În plus, AITC prezent în semințele de muștar blochează compușii cancerigeni, prezenți în anumite carne procesate.

Muștarul este ușor și bogat în substanțe nutritive

Muștarul este sărac în grăsimi: la 100 de grame, conține 66 de calorii și 4 grame de grăsime. Este bogat în calciu, fosfor, potasiu și, de asemenea, în vitamina A și C. Mustarul poate fi asociat cu o dietă ca parte a pierderii în greutate.

Muștarul ameliorează durerile de spate

Muștarul acționează eficient asupra durerilor musculare și a rigidității articulațiilor. Este indicat să faceți o cataplasmă cu o lingură de muștar și 20 cl de apă călduță. Se amestecă aluatul. Înfășurați amestecul într-un tifon și plasați tratamentul pe o zonă de tratat, hidratată anterior timp de zece minute. Dacă simțiți o arsură sau o iritare, îndepărtați-o imediat.

Muștarul dă energie

Datorită conținutului său de vitamina C, muștarul ajută la întărirea sistemului imunitar și favorizează absorbția fierului. Conține vitamina B2, B6, B9, dar și calciu și magneziu. Nutrienți despre care se știe că furnizează energie corpului.

Muștarul se încălzește

Uleiul din semințe de muștar activează circulația sângelui și determină curgerea căldurii în tot corpul. Masându-și picioarele și mâinile cu aceste câteva picături de ulei, corpul se va încălzi. Prin urmare, muștarul este un aliat perfect pentru o iarnă caldă. În baie, este, de asemenea, posibil să turnați o linguriță de semințe de muștar zdrobite.

Muștarul ameliorează durerile în gât

Acest remediu de muștar este un truc de temut al bunicii atunci când aveți dureri în gât. Combinați o lingură de muștar, o lingură de sare, o lingură de miere și în cele din urmă sucul de la jumătate de lămâie și jumătate de cană de apă clocotită. Se lasa sa se raceasca 10 minute. Apoi faceți gargară.