9 substanțe nutritive pentru articulații și tendoane

9 substanțe nutritive sunt esențiale pentru sănătatea articulațiilor și a tendoanelor noastre.

Acum știm că dieta noastră joacă un rol esențial în sănătatea corpului nostru. Înainte chiar de a apela la suplimente alimentare, este bine să reechilibrezi felul în care mănânci.

Pe de altă parte, uneori nu poate fi complet suficient, dar orice se întâmplă, trebuie să începem cu el.

Indiferent dacă sunteți sportiv sau articulațiile sau tendoanele sunt dureroase sau pur și simplu doriți să vă îngrijiți pentru a îmbătrâni bine, există alimente pe care să vă concentrați.

Acești 9 nutrienți reduc durerea și întăresc articulațiile și tendoanele.

Iată lista nutrienților.

Apoi îți dau și câteva sfaturi de adoptat pentru a avea articulații și tendoane sănătoase.

Condroitină și glucozamină pentru întărirea articulațiilor și tendoanelor

Când mâncăm gelatină sau mușcăm în cartilaj, ingerăm substanțe nutritive care ne permit să acumulăm sulfat de condroitină și glucozamină. Acești nutrienți se găsesc apoi în articulațiile noastre.

De fapt, japonezilor le place cartilajul de pui pe care îl mănâncă pe o frigăruie. Este o populație din lume care are foarte puține probleme articulare, tendinoase și osoase.

Hidroxiprolină

Colagenul este alcătuit din aminoacizi, la fel ca toate proteinele, dar se caracterizează prin transformarea unui aminoacid care se găsește în el doar sub această formă, hidroxiprolină.

Hidroxiprolina este disponibilă și în capsule, dar are o valoare mult mai mică decât glucozamina și condroitina.

Într-adevăr, este foarte ușor să găsești prolină în proteinele consumate în fiecare zi (cereale, leguminoase, pește, ouă, carne). Mai mult, această prolină este ușor convertită în hidroxiprolină de către instrumentele noastre biochimice cu ajutorul vitaminei C.

Încă nu trebuie ratat? Acesta este cu atât mai mult cazul bătrânilor, fumătorilor, persoanelor expuse mult poluării, persoanelor care iau aspirină în mod regulat ...

Siliciul pentru solidificarea articulațiilor și tendoanelor

Rezistența țesutului conjunctiv este puternic dependentă de prezența metaloidului, siliciu, care formează un fel de silicon natural.

Prin urmare, siliciul se găsește în principal în cereale integrale, bere și în anumite ape minerale. Anumite plante medicinale sunt, de asemenea, bogate în ea, în special coada calului.

Siliciul este unul dintre cei mai importanți dintre cei 9 nutrienți pentru articulații și tendoane.

Zincul, oligoelementul pentru tratarea articulațiilor și tendoanelor

Pentru a permite multiplicarea, în număr suficient de fibroblaste, și astfel încât acestea să fie capabile de secreții de proteine și alte substanțe
tendoanelor și articulațiilor componente, nu trebuie să uităm prezența esențială a zincului.

Zincul este asigurat de proteinele animale (fructe de mare, pește, carne, ouă), dar nevoia acestuia crește foarte mult în timpul sarcinii, cu o creștere rapidă și se absoarbe din ce în ce mai puțin odată cu vârsta.

Se pare că jumătate din populația tânără și adultă lipsește și că acest deficit devine din ce în ce mai frecvent și pronunțat odată cu vârsta.
Alimente bogate în zinc: stridie, ficat, crustacee, carne roșie, ou.

Flavonoidele, protectorii articulațiilor și tendoanelor

Acestea joacă un rol esențial de protecție. Într-adevăr, tendoanele și articulațiile sunt țesuturi deosebit de expuse la tensiuni și traume.

Șocurile, supraponderalitatea, contracțiile musculare bruște intensifică uzura experimentată de toate țesuturile supuse coroziunii din cauza stresului oxidativ.

Unele sporturi prezintă riscul tendinitei și favorizează apariția osteoartritei timpurii, o uzură a cartilajului la nivelul articulațiilor care poate deveni invalidantă. Prin urmare, trebuie să evităm șocurile și microtraumele și să furnizăm substanțe nutritive care să ajute țesuturile să se repare și să se reconstruiască.

De exemplu, sulfat de condroitină, glucozamină, siliciu, vitamina C și zinc, dar și nutrienții care îi vor ajuta să se protejeze.

Flavonoidele prezente în ceaiul verde, vinul roșu, fructele și legumele se leagă de țesuturile conjunctive și le protejează datorită efectului antioxidant prin neutralizarea fierului care accelerează distrugerea lor.

Alți antioxidanți esențiali pentru articulații și tendoane

Vitamina C este prezent în fructe (guava, coacăze negre, kiwi, lămâie, portocală, căpșuni, mango, papaya ...) și legume precum pătrunjel, tarhon, măcriș, ardei, hrean, năsturel, varză de Bruxelles, conopidă, fenicul, chervil, roșu varză ...
Vitamina E este prezent în nuci, alune, migdale, ulei de măsline, boabe de soia, castane, pătrunjel, fasole albă, mazăre, făină integrală, cacao, boabe de ovăz, nucă de cocos, țelină, varză de Bruxelles, fasole verde, unt, cereale integrale, mango, integrale pâine… -
Carotenoizi sunt prezente în morcov, spanac, pătrunjel, cartof dulce, pepene galben, cais, piersică galbenă, porumb, portocală.
Seleniu găsite în boabe, muguri, usturoi, ceapă, ficat și ou.

Acești antioxidanți îi ajută și la protejarea lor prin reducerea stresului oxidativ (efect antiinflamator).

Magneziu

Acesta joacă un rol esențial în protecția tendoanelor și articulațiilor prin reducerea tensiunii musculare. În plus, calmează activitatea celulelor albe din sânge.

Pentru a-i reface magneziul

Utilizare ape minerale care conțin 80 până la 200 mg de magneziu pe litru (1 până la 1,5 litri pe zi). De asemenea, este necesar să combinați alimente bogate în magneziu.

De exemplu: cereale integrale, leguminoase, soia, legume verzi, pește și crustacee grase, semințe oleaginoase (migdale, alune, nuci etc.), beți ceai și evitați excesul de alcool.

Putem beneficia și de aceasta consumând cacao (pulbere pură), melci, pilpil de grâu, soia, bătături fierte, caju, migdale, hrișcă, fasole albă, fistic, nuci, alune, fulgi de ovăz, porumb, orez brun, tofu, pâine integrală, linte, pește, creveți, spanac crud, smochine proaspete, ciocolată, curmale uscate ...

Vitamina D sau calciferol

Este o vitamină liposolubilă, de origine vegetală (D2) sau animală (D3).

Organismul este capabil să sintetizeze vitamina D3 sub influența razelor UV de la soare. Această vitamină este apoi utilizată pentru a absorbi calciul pentru construirea oaselor. Există foarte puțină vitamină D în alimentele naturale, în afară de unii pești grași și în special ficatul acestora (cod, ton, macrou, sardine, somon, hering, anghilă etc.).

Omega 3 au o acțiune antiinflamatoare

Pentru o cantitate suficientă de acizi grași omega-3, trebuie, așadar, să favorizăm mai întâi presarea uleiurilor vegetale, dar și a peștilor mici (sardine, hering, ulei de pește etc.).

Omega 3, datorită acțiunii lor antiinflamatorii, au un rol esențial în prevenirea multor boli, motiv pentru care fac parte din cele 9 substanțe nutritive pentru articulații și tendoane.

Toate alimentele de favorizat

Condimente care combate inflamațiile, precum curcuma și piperul, dar și scorțișoara și ghimbirul.

Alge marine, argilă, anghinare, sparanghel, morcov, coacăz negru, țelină, cireș, cireș, varză, năsturel, fenicul, căpșună, zmeură, coacăze, fasole, varză, pepene galben, negru, măslin, ceapă, măcriș, pătrunjel, păpădie, pere, praz, măr, prună, ridiche neagră, ridiche roz, hrean, struguri, salsifie, roșie, anghinare din Ierusalim, varz vezicular, polen.

In practica

Mănâncă cereale integrale în fiecare zi, semi-complete dacă este posibil fără gluten (hrișcă, quinoa, amarant, de preferință pâine cu aluat).
Preferă ceaiul decât cafeaua: ceaiul verde, cum ar fi ceaiul Matcha, cu apă mineralizată.
Bea vin roșu moderat și ocazional lager.
Consumați trei fructe, o legumă crudă și o salată pe zi.
Mănâncă gelatină de pește și mușcă în cartilajul de pui.
Evitați impacturile asupra articulațiilor.
Fii atent la greutatea ta.

Micul sfat

Capcana antiinflamatoare, atenție!

Noi studii arată că, pe lângă faptul că provoacă sângerări gastro-intestinale (porozitatea intestinală crește nivelul inflamației în organism), ele accelerează și distrugerea cartilajului.

Câteva sfaturi

Calitatea alimentelor este foarte important, preferă agricultura ecologică.
Limitați alimentele care conțin sau produc aciditate. De exemplu: carne, zaharuri rafinate, produse lactate în exces, precum și alimente care exacerbează fenomene inflamatorii, cum ar fi mezeluri, lapte, roșii, grâu, în funcție de caz.
Insistați asupra fructelor și legumelor crude bogate în oligoelemente cum ar fi usturoiul, morcovul, țelina, varza, ceapa, patrunjelul, mărul, strugurii ...
Bea suficient și de preferat apă.
Regenerați flora intestinală (probiotice) prin exagerarea consumului de iaurt chiar și cu bifidus (alimente acide).

Acum știi să mănânci bine pentru a avea grijă de articulații și tendoane. Așadar, nu mai așteptați și mâncați orice vă poate face bine!

Nu există loc pentru mâncarea junk pentru a menține o sănătate bună sau pentru a suferi mai puțin!

„Ghidul familiei către alimentele sănătoase” de Dr. Jean-Paul Curtay și Dr. Rose Razafimbelo.

„Răsfățați-vă cu legume, fructe și cereale” de dr. Jean Valnet

Mulțumesc mult pentru sfaturi. Am 58 de ani și sufer de scolioză-osteoartrita-osteoporoză. Am avut 5'3 "înainte. Acum 5 ′. Deci osteoartrita mi-a mâncat 3 ′ din oase. Degetele mele sunt agățate și inflamate. Coloana mea este, de asemenea, atacată. Pe scurt, încerc prin toate mijloacele să-mi îmbunătățesc cauza. Cred cu tărie că dacă mă țin de dieta potrivită (așa cum tocmai am citit mai devreme în articolul dvs.), acest lucru îmi va îmbunătăți. Vă mulțumesc din nou pentru sfaturile dvs. valoroase.

Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră
Nu uitați să mențineți o activitate fizică, cum ar fi mersul pe jos sau altele.
Și identificați cauza afecțiunilor dvs. pentru a identifica mai bine lucrurile nespuse sau emoțiile stocate și nu evacuate.
Vă puteți gândi, de asemenea, să faceți un tratament depurativ primăvara pentru a curăța corect corpul.
Aveți grijă de dumneavoastră