Aceste kilograme în plus care îi amenință pe marii sportivi atunci când își revin

OLJ/24 aprilie 2020 la 00h00

aceste

Antrenorul de fitness Gabrielle Friscira, care susține un curs de videoconferință la Saint-Rémy-l'Honoré, la vest de Paris, pe 15 aprilie 2020. Fotbaliștii și alți sportivi de nivel înalt riscă efectul yo-yo la sfârșitul închisorii care vizează reducerea răspândirii al pandemiei Covid-19, = atunci când trebuie să-și recapete o greutate sănătoasă după câteva luni de activitate redusă. Franck Fife/AFP

Feriți-vă de verdictul balanței! Fotbaliștii și alți sportivi de top riscă efectul yo-yo după închidere, când trebuie să-și recapete o greutate sănătoasă după câteva luni de activitate redusă.

Dacă umflăturile lui Maradona, Adriano, Ronaldinho, André-Pierre Gignac sau Antonio Cassano au rămas în anală, nu este neobișnuit ca jucătorii să adauge câteva kilograme în plus după întoarcerea din vacanță. Dar, de data aceasta, amenințările sunt mai puțin petrecerile caïpirinha din cluburile de noapte decât obstacolele din calea antrenamentului și delicatesele gătitului la domiciliu, așa cum a rezumat Aaron Ramsey, mijlocașul galez al Juventus Torino: „Urmez programul de lucru trimis de club noi, dar nu este același lucru cu pregătirea colectivă. Trebuie să fiu atent să nu mă îngraș. Soției mele îi place să gătească și îmi place să mănânc, este o combinație periculoasă. Acasă avem o mulțime de prăjituri pentru copii și le gust de fiecare dată când iau ceai. "

Se descurcă bine

Odată cu degradarea antrenamentului și menținerea aportului de calorii, sportivii riscă atât pierderea musculară, cât și o creștere a masei grase, acumulare de care se teme Xavier Frezza, un antrenor fizic care lucrează cu fotbaliști profesioniști. „Sportivii fac mult sport, așa că mănâncă o dietă destul de bogată, legată de activitatea lor. Dacă activitatea lor este mai ușoară - ceea ce este cazul aici - și păstrează aceeași dietă, aceasta este capcana. Poți câștiga rapid puțin în greutate, combinat cu o lipsă de formă ”, explică el.

Amenințarea este deosebit de gravă pentru sportivii cu diete substanțiale pentru a alimenta antrenamentele intense, cum ar fi înotătorii. „Marea problemă pentru mine este mâncarea, pentru că sunt o mare mâncătoare. Dar când faci mai puțin sport și cheltuiești mai puțin ... ", a mărturisit Florent Manaudou la începutul închiderii. „Vreau să mă mențin în formă, pentru că știu că altfel va fi greu să mă întorc în apă”, a adăugat el.

Dimpotrivă, mulți sportivi sunt obișnuiți să acorde atenție greutății lor, fie să-și mențină nivelul de performanță, fie să respecte standardele în sporturi în care contează estetica, fie pur și simplu să fie autorizați. Să concureze în sporturi cu categorii de greutate, explică Ève Tiollier, nutriționist la Insep, creșa sportului francez. „În prezent, se descurcă bine și indicatorul pe care îl avem - greutatea - rămâne relativ stabil. Toți au un program de antrenament și nu am semne că anxietatea și plictiseala situației au un impact major asupra comportamentului lor ”, adaugă ea. „După aceea, vom vedea ce este cu adevărat când vor ieși”, pentru că cel mai important lucru nu este atât greutatea, cât distribuția între masa musculară și masa grasă, care pot deveni dezechilibrate fără a se modifica. Totalul pe scară . Recuperarea este apoi afectată de un risc crescut de rănire și de necesitatea unei diete care să se bazeze pe punctele forte ale atletului.

Nu la dietă

Pentru Jean-Jacques Menuet, medicul echipei de ciclism Arkea-Samsic, piloții trebuie să mențină „o greutate care să fie compatibilă cu reluarea curselor”. Dar „permit să fie luate unul, două sau trei kilograme. Știm că putem recâștiga o greutate sănătoasă, treptat, în decurs de cinci până la șase săptămâni înainte de reluarea curselor ”. Conținerea este un fel de extrasezon forțat care poate permite o dietă mai variată decât ceea ce primesc alergătorii în timpul cursei, unde mănâncă în principal șuncă, paste și curcan. „Acolo îi fac să descopere legume noi, rețete noi. Anumiți antioxidanți, zincul, anumite vitamine, în special vitamina D, au proprietăți care stimulează sistemul imunitar ”, explică Jean-Jacques Menuet.

Dar ferește-te de a cădea în excesul opus, avertizează Ève Tiollier: „Există cei care vor să profite de această perioadă pentru a se usca puțin. Deci, aici mesajul este mai degrabă să spunem că trebuie să fim atenți. Știm că deficitele de energie sunt una dintre situațiile care pot slăbi sistemul imunitar. Nu este momentul. "

Feriți-vă de verdictul balanței! Fotbaliștii și alți sportivi de top riscă efectul yo-yo după închidere, când trebuie să-și recapete o greutate sănătoasă după câteva luni de activitate redusă.

Dacă umflăturile lui Maradona, Adriano, Ronaldinho, André-Pierre Gignac sau Antonio Cassano au rămas în anală, nu este neobișnuit ca jucătorii să adauge câteva kilograme în plus după întoarcerea din vacanță. Dar, de data aceasta, amenințările sunt mai puțin petrecerile caïpirinha din cluburile de noapte decât obstacolele din calea antrenamentului și delicatesele gătitului la domiciliu, așa cum a rezumat Aaron Ramsey, mijlocașul galez al Juventus Torino: „Urmez programul de lucru trimis de club noi, dar nu este același lucru cu pregătirea colectivă. Trebuie să fiu atent să nu mă îngraș. Soției mele îi place să gătească și îmi place să mănânc, este o combinație periculoasă. Acasă avem o mulțime de prăjituri pentru copii și le gust de fiecare dată când iau ceai. "

Se descurcă bine

Odată cu degradarea antrenamentului și menținerea aportului de calorii, sportivii riscă atât pierderea musculară, cât și o creștere a masei grase, acumulare de care se teme Xavier Frezza, un antrenor fizic care lucrează cu fotbaliști profesioniști. „Sportivii fac mult sport, așa că mănâncă o dietă destul de bogată, legată de activitatea lor. Dacă activitatea lor este mai ușoară - ceea ce este cazul aici - și păstrează aceeași dietă, aceasta este capcana. Poți câștiga rapid puțin în greutate, combinat cu o lipsă de formă ”, explică el.

Amenințarea este deosebit de gravă pentru sportivii cu diete substanțiale pentru a alimenta antrenamentele intense, cum ar fi înotătorii. „Marea problemă pentru mine este mâncarea, pentru că sunt o mare mâncătoare. Dar când faci mai puțin sport și cheltuiești mai puțin ... ", a mărturisit Florent Manaudou la începutul închiderii. „Vreau să mă mențin în formă, pentru că știu că altfel va fi greu să mă întorc în apă”, a adăugat el.

Dimpotrivă, mulți sportivi sunt obișnuiți să acorde atenție greutății lor, fie să-și mențină nivelul de performanță, fie să respecte standardele în sporturi în care contează estetica, fie pur și simplu să fie autorizați. Să concureze în sporturi cu categorii de greutate, explică Ève Tiollier, nutriționist la Insep, creșa sportului francez. „În prezent, se descurcă bine și indicatorul pe care îl avem - greutatea - rămâne relativ stabil. Toți au un program de antrenament și nu am semne că anxietatea și plictiseala situației au un impact major asupra comportamentului lor ”, adaugă ea. „După aceea, vom vedea ce este cu adevărat când vor ieși”, pentru că cel mai important lucru nu este atât greutatea, cât distribuția între masa musculară și masa grasă, care pot deveni dezechilibrate fără a se modifica. Totalul pe scară . Recuperarea este apoi afectată de un risc crescut de rănire și de necesitatea unei diete care să se bazeze pe punctele forte ale atletului.

Nu la dietă

Pentru Jean-Jacques Menuet, medicul echipei de ciclism Arkea-Samsic, piloții trebuie să mențină „o greutate care să fie compatibilă cu reluarea curselor”. Dar „permit să fie luate unul, două sau trei kilograme. Știm că putem recâștiga o greutate sănătoasă, treptat, în decurs de cinci până la șase săptămâni înainte de reluarea curselor ”. Conținerea este un fel de extrasezon forțat care poate permite o dietă mai variată decât ceea ce primesc alergătorii în timpul cursei, unde mănâncă în principal șuncă, paste și curcan. „Acolo îi fac să descopere legume noi, rețete noi. Anumiți antioxidanți, zincul, anumite vitamine, în special vitamina D, au proprietăți care stimulează sistemul imunitar ”, explică Jean-Jacques Menuet.

Dar ferește-te de a cădea în excesul opus, avertizează Ève Tiollier: „Există cei care vor să profite de această perioadă pentru a se usca puțin. Așadar, aici mesajul este mai degrabă să spunem că trebuie să fim atenți. Știm că deficitele de energie sunt una dintre situațiile care pot slăbi sistemul imunitar. Nu este momentul. "

Ați citit toate articolele gratuite

Depinde de noi să asigurăm informații de calitate și de dvs., dragă cititoare, să ne sprijiniți prin abonare.