Activitatea fizică și controlul greutății

Până nu demult, jucam struț. M-am prefăcut că nu văd articolele din mass-media populară și științifică care sugerează că a fi activ fizic nu ajută la controlul greutății. Probabil pentru că problema este complexă și subiectul este delicat, am fost reticent să intru în dezbatere. În cele din urmă mi-am scos capul din nisip acum câteva săptămâni când am citit în Obezitate în Canada că „activitatea fizică nu este o modalitate eficientă de a menține o greutate sănătoasă”. A fost declanșatorul care m-a determinat să discut astăzi subiectul.

Un cuvânt despre raportul Senatului
Raportul Obezitate în Canada: o abordare a întregii societăți pentru o Canada mai sănătoasă a fost scris de Comitetul Senatului permanent pentru afaceri sociale, știință și tehnologie și publicat pe 1 martie. Senatorii au convocat experți pentru a veni cu 21 de recomandări pentru ca guvernul federal să abordeze problemele asociate cu obezitatea.

Vreau să clarific ceva înainte de a merge mai departe. Deși acest raport indică faptul că activitatea fizică ar putea să nu fie cea mai bună modalitate de gestionare a greutății, mai multe dintre recomandări vizează creșterea activității fizice datorită limitărilor sale. Multe efecte benefice asupra sănătății. Prin urmare, nu punem sub semnul întrebării relevanța activității fizice, ceea ce este un lucru excelent!

De asemenea, trebuie să vă spun că raportul nu conține practic referințe științifice. Deci, trebuie să ghiciți ce a fost în mintea experților atunci când au vorbit despre legătura dintre activitatea fizică și greutate. Pentru a mă ajuta cu acest joc de ghicit, m-am dus să văd ce avea de spus literatura științifică pe această temă. În plus, pentru a-mi ghida cercetările, am presupus că termenul „menținerea unei greutăți sănătoase” include atât noțiuni de scădere în greutate, cât și prevenirea creșterii în greutate.

Activitatea fizică c. restricție de calorii
Am observat că studiile care au comparat efectul restricționării aportului de calorii la cel al activității fizice sunt adesea citate pentru a demonstra că activitatea fizică are o contribuție limitată la gestionarea greutății corporale.

În aceste studii, constatăm că restricția calorică pare a fi mai eficientă decât activitatea fizică în generarea pierderii în greutate. Acest lucru nu mă surprinde, deoarece jucăm rar pe un teren egal atunci când ne angajăm în acest tip de comparații. În timp ce o restricție calorică de aproximativ 500 kilocalorii (kcal) pe zi este considerată destul de „normală” pentru cei care își modifică dieta pentru a pierde în greutate, este destul de rar ca un program de activitate fizică să producă o astfel de cheltuială zilnică de energie. Doar pentru a vă face o idee, ar fi nevoie de aproximativ 45 de minute pentru a rula cu o viteză de 10 km/h, 7 zile pe săptămână, pentru a arde 500 kcal pe zi 1. Deși unii oameni sunt capabili să facă această cantitate de activitate fizică, cu siguranță nu este obișnuit 2 .

Dacă, în studii, comparăm efectul asupra pierderii în greutate a unei restricții calorice obișnuite (de exemplu: 500 kcal/zi) cu cea a cheltuielilor de energie prin activitate fizică care este, de asemenea, obișnuită (de exemplu: 200 kcal/zi), nu este surprinzător această restricție produce o scădere mai mare în greutate. Amintiți-vă că, pentru a pierde în greutate, trebuie să cheltuim mai multă energie decât consumăm: cu cât este mai mare dezechilibrul, cu atât este mai mare pierderea în greutate.

De asemenea, rețineți că atunci când comparația se face între o restricție identică și o cheltuială, nu există nicio diferență în greutatea pierdută. Aceasta este ceea ce cercetătorul canadian Robert Ross și colegii săi au confirmat într-un studiu în care femeile trebuiau fie să-și reducă aportul caloric cu 500 kcal pe zi, fie să își mărească cheltuielile cu energia cu 500 kcal pe zi. Pierderea în greutate obținută după 14 săptămâni a fost similară în cele 2 grupuri 3 .

Acest lucru arată că, dacă adăugăm activitate fizică susținută la rutina zilnică, păstrând în același timp același aport de energie, va exista o pierdere în greutate. Pe de altă parte, în „viața reală”, uneori pare dificil să se fixeze parametrii acestei ecuații matematice. Prezența la antrenament poate lipsi și pot apărea și modificări ale aportului de energie.

Mănâncă mai mult pentru că ne mișcăm mai mult?
Studiile sugerează că este obișnuit ca persoanele care încep să facă mișcare să mănânce mai mult. Unul dintre posibilele motive pentru acest fenomen este acela că organismului îi place echilibrul. Dacă se consumă mai multă energie, vor fi emise semnale pentru a crește aportul de alimente pentru a menține echilibrul. Acesta este, de asemenea, un mecanism foarte de dorit pentru mulți oameni activi care nu au niciun beneficiu în slăbit.

Pe de altă parte, dacă este de dorit pierderea în greutate, consumul unei diete sățioase (fructe, legume, cereale integrale, suficiente proteine etc.) ajută la controlul mai bun al poftei de mâncare și facilitează menținerea aportului de energie.

Activitatea fizică și prevenirea (re) creșterii în greutate
Când ne uităm la studii care au examinat legătura dintre activitatea fizică și prevenirea creșterii în greutate, constatăm că, în general, oamenii mai activi câștigă mai puțină greutate de-a lungul anilor decât cei care sunt mai puțin activi 4. În plus, în studiile care au urmărit persoanele care au reușit să slăbească și să mențină greutatea pierdută, observăm, printre altele, că au în comun o practică susținută a activității fizice 5 .

În concluzie
Deși literatura arată că anumiți factori înseamnă că practicarea activității fizice nu dă întotdeauna rezultatele așteptate în ceea ce privește gestionarea greutății, cred că mergem puțin greu când spunem că activitatea fizică nu ajută la menținerea unei greutăți sănătoase.

Ar fi regretabil dacă rapoartele despre lipsa efectelor activității fizice asupra controlului greutății ar descuraja persoanele pentru care pierderea în greutate este principala motivație pentru mișcare (și există multe!). Ar fi trist pentru că acești oameni activi s-ar priva de nenumăratele efecte benefice ale activității fizice asupra mai multor aspecte ale sănătății.

1 Mai mulți factori, inclusiv greutatea corporală și starea cardio-respiratorie, influențează cheltuielile de energie asociate cu o anumită activitate fizică. Cifrele utilizate în acest exemplu ar putea, prin urmare, să varieze puțin în funcție de individ. ↩

2 Pentru informațiile dvs., această cantitate de activitate fizică este cu mult peste recomandările pentru adulții canadieni, care reprezintă 150 de minute de activitate fizică moderată până la intensă pe săptămână. Știm, de asemenea, că aceste recomandări sunt urmate doar de aproximativ 15% din populație. ↩

3 Ross R, Janssen I, Dawson J și colab. „Reducerea obezității și rezistenței la insulină indusă de exerciții la femei: un studiu controlat randomizat”. Obes Res 2004; 12: 789-798. ↩

4 Hankinson AL, Daviglus ML, Bouchard C și colab. „Menținerea unui nivel ridicat de activitate fizică peste 20 de ani și creșterea în greutate”. JAMA 2010; 304: 2603-2010. ↩

5 Wing RR, Phelan S. „Întreținerea pierderii în greutate pe termen lung”. Am J Clin Nutr 2005; 82 (1 supliment): 222S-225S. ↩

Postat pe 12 aprilie 2016 | De Danny Kronstrom

Notă: Comentariile trebuie făcute cu respect pentru ceilalți și să rămână în legătură cu subiectul discutat. Administratorii site-ului de contact acționează ca moderatori și postarea comentariilor este la discreția lor.