Agricultura indiană nu reușește să răspundă cererii în creștere

Potrivit primului ministru, țara se bazează pe o „idee falsă a securității alimentare” și trebuie să își revizuiască modelul de producție.

răspundă

Postat pe 02 februarie 2010 la ora 15:54 - Actualizat pe data de 02 februarie 2010 la ora 15:54

Timp de citire 2 min.

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

Pe fondul creșterii prețurilor la alimente, premierul indian Manmohan Singh a cerut luni, 1 februarie, la o conferință care a reunit înalți oficiali ai țării, pentru o creștere a producției agricole, spunând că India s-a bazat pe o „idee falsă a securității alimentare” . După un muson catastrofal din 2009, cel mai grav din ultimii patruzeci de ani, India a trebuit să importe zahăr și să se bazeze pe stocurile de grâu și orez pentru a satisface cererea internă.

Creșterea prețurilor la alimente a ajuns la 17% la începutul lunii ianuarie. Într-un an, prețul zahărului s-a dublat, cel al legumelor a crescut în medie cu 39%, punând în pericol dieta zilnică a aproximativ 300 de milioane de oameni care trăiesc sub pragul sărăciei. Ministrul agriculturii din India, Sharad Pawar, a declarat că țara ar trebui să se pregătească să importe leguminoase și petrol timp de cel puțin zece ani și că rezervele de grâu și orez sunt acum suficiente doar pentru a asigura doi ani de consum.

După „revoluția verde” din anii 1970, care a permis Indiei să devină un exportator de grâu și orez, sectorul agricol trece acum printr-o criză structurală care amenință securitatea alimentară a țării. De la decolare economică care a început în anii 1990, sectorul agricol nu a reușit niciodată să ajungă la ritmul de creștere a serviciilor și a industriei. „Creșterea populației și un nivel de trai mai bun necesită o creștere a aprovizionării cu alimente”, a spus Singh. Ascensiunea clasei de mijloc a dus la o schimbare a obiceiurilor alimentare. Cu aproximativ 40% vegetarieni în populație, consumul de lapte, fructe și legume a crescut brusc în ultimii ani.

Agricultura indiană suferă de o lipsă de teren irigat, de epuizarea solului din cauza utilizării greșite a îngrășămintelor și a fragmentării fermelor. India, de exemplu, produce doar trei tone de orez pe hectar pe an, comparativ cu șase în China și opt în Statele Unite.

Prea concentrat

În timpul „revoluției sale verzi”, țara s-a concentrat, de asemenea, prea mult pe cultivarea grâului și a orezului. „India a reușit să devină autosuficientă pentru aceste două materii prime agricole la sfârșitul anilor 1970, dar neglijând alte producții necesare pentru a obține o dietă sănătoasă, echilibrată și variată”, explică Bruno Dorin, cercetător la Centrul de Cooperare internațional în domeniul agricol cercetare pentru dezvoltare (CIRAD) și co-autor al Agriculturii și alimentației din India (INRA Editions, 2002). Mai târziu, ca parte a deschiderii către comerțul mondial, „culturile, precum horticultura, destinate exportului, au fost favorizate în detrimentul agriculturii de subzistență”, adaugă domnul Dorin.

Dar autosuficiența alimentară nu este suficientă pentru a eradica problema malnutriției. India, care are cea de-a doua cea mai mare creștere economică din lume, a fost plasată, în 2008, pe locul 66 pe indicele global al foamei, în spatele Sudanului și Nigeria. Aproape 46% dintre copiii indieni suferă de subnutriție. Programul de distribuție publică, lansat de guvern în anii 1980, trebuia să livreze alimente la prețuri subvenționate celor mai săraci. Treizeci de ani mai târziu, din cauza corupției, este un eșec.

La alegerile din primăvara anului 2009, pe care le-a câștigat, Partidul Congresului a promis să stabilească dreptul la mâncare pentru toți. Se așteaptă ca guvernul să prezinte Parlamentului, în lunile următoare, o lege care garantează 25 kg de orez sau grâu pe lună, la un preț echivalent cu 5 cenți de euro pe kg, familiilor care trăiesc sub pragul sărăciei.

Vizualizați contribuțiile

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

În aceeași secțiune

Cele mai bune fântâni de apă pentru pisici și câini

Comparație „Wirecutter”. Dacă prietenii noștri cu patru picioare tind să nu bea suficient, acest lucru este și din motive practice. Răcitorul lor de apă se poate dovedi inadecvat nevoilor lor, fie din punct de vedere al capacității, înălțimii și curățeniei. Am testat 13 modele pentru câini și pisici, iată alegerile noastre.

Cele mai bune distribuitoare automate de alimente pentru câini și pisici

Comparație „Wirecutter”. Aceste dispozitive vă permit să aveți un control mai bun asupra mâncării pisicii sau câinelui, chiar și atunci când sunteți plecat. Descoperă selecția noastră de cele mai bune modele.

Cele mai bune genți de transport pentru pisici și câini mici

Comparație „Wirecutter”. Această selecție de genți moi pentru transportul peste umăr vă va ajuta să călătoriți cel mai bine cu animalul dvs., cu avionul sau cu mașina.