Ajutor, ciugulesc tot timpul!

FOTO FRANÇOIS ROY, PRESA

Mâncarea și emoțiile sunt strâns legate: sărbătorim momentele frumoase din viață în jurul unei mese, în același mod în care ne consolăm sau ne amorțim cu mâncărurile preferate.

Conținerea are acest efect care te face să îți dorești gustarea toată ziua. Unii oameni se îngrijorează de sănătatea lor sau de greutatea lor. Cum să scapi de acest obicei prost ?

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fsociete% 2Fsante% 2F2020-04-12% 2Fau-aide-je-nibble-tout-le-temps & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
✓ Link copiat

Isabelle Morin
presa

Sirenele iau uneori aspectul unei cutii de prăjituri de ciocolată triplă sau a unei pungi de chipsuri de oțet ... Pe măsură ce stresul sau plictiseala se aprinde și cămara este aproape, rezista cântecului lor devine un test demn de traversarea lui Ulise. Ciugulind, când ne țineți !

„Puterea alimentelor nu trebuie subestimată. Nu mâncăm doar pentru mâncare, ci pentru liniște sufletească, potrivit nutriționistului Geneviève O'Gleman. Dacă ești o fire anxioasă, gătitul și mâncatul te readuc în momentul prezent. Tăiem, gătim, mestecăm ... ne oferă o pauză de creier mergând 100 de mile pe oră în aceste zile. "

Mâncarea și emoțiile sunt, prin urmare, strâns legate: sărbătorim momentele frumoase din viață la o masă, în același mod în care ne consolăm sau ne amorțim cu mâncărurile preferate. Cu toate acestea, pentru unii acest link este mai puternic decât pentru alții.

„Perioada în care trăim ne activează vulnerabilitățile respective. Acest lucru poate duce la utilizarea alimentelor ca strategie de gestionare a emoțiilor, spune psihologul Stéphanie Léonard. Ne putem imagina cât de mult diferă obiceiurile noastre alimentare în timpul săptămânii de cele din weekend. Rutina este structurarea. "

FOTO FRANÇOIS ROY, PRESA

Creierul nostru este atât de făcut încât, atunci când îl privăm de ceva, devine un obiect al poftei.

Efectul de revenire al restricției

Pentru cei care sunt sensibili la controlul greutății sau al corpului, a fi limitat la casă reprezintă o provocare, adesea asociată cu vinovăția de a avea considerații superficiale pe măsură ce oamenii mor pe planetă, observă imaginea corpului și specialistul în tulburări de alimentație.

Unele cad în comportamente opuse, ceea ce specialistul numește sindromul „totul sau nimic”. Creierul nostru este atât de făcut încât, atunci când îl privăm de ceva, devine un obiect al poftei. „Este ca o scândură de polistiren pe care o pui în apă”, ilustrează psihologul. De îndată ce este eliberat, el revine. "

Restricția duce la exces. Excesul generează vinovăția care generează din nou restricții, explică ea. Cădem astfel într-un cerc vicios punctat de perioade de control sau, dimpotrivă, de vinovăție.

Este în regulă să te răsfeți în timp ce mănânci. Trebuie doar să dozați. Este întotdeauna o întrebare despre ce ne oferă față de ce ne costă. Nu este adevărat că pachetul de jetoane este bun până la final !

Stéphanie Léonard, psiholog

Mijlocul

Gustarea nu este inerent rea, spune Nadine Moukheiber, purtător de cuvânt provincial pentru dieteticienii din Canada. Trebuie să eliminăm decalajul dintre mese. Pentru a evita săriți pe prima „recompensă”, o soluție este să pregătiți în prealabil gustări sățioase care conțin cel puțin un aliment proteic (brânză, ou, iaurt, nuci etc.). „Consumul lor la ore fixe, chiar dacă înseamnă setarea alarmelor, creează o consistență care permite metabolismului să se recupereze și să funcționeze corect. Previne durerile de foame. "

FOTO DAVID BOILY, PRESA ARHIVE

„Puterea alimentelor nu trebuie subestimată. Nu mâncăm doar pentru mâncare, ci pentru a ne liniști pe noi înșine ", potrivit nutriționistului Geneviève O’Gleman.

Dacă dorința de a mânca persistă, se poate pune întrebarea: „Am foame adevărate sau foame falsă?” „Îl sfătuiește pe Geneviève O’Gleman. Primul este un semnal localizat la stomac. Gâlgâitul, golul care justifică mâncarea. Foamea falsă este un sentiment difuz motivat de o emoție: este plictiseală, anxietate? „Atunci mergem la plimbare, citind o carte, chemând un prieten bun sau jucând un joc cu copiii. O baie fierbinte relaxează mai mult decât ciocolata. "

Apelul pentru o delicatese persistă? Sunt bine deasemenea ! Cei care se răsfățează cu puțină îngăduință în dieta lor sunt mai puțin predispuși să cadă pentru alimente mai puțin sănătoase, deoarece nu sunt interzise. Un raport rezonabil este aproape de 80/20, potrivit experților: 80% alimente interesante din punct de vedere nutrițional și 20% alimente de plăcere.

„Dacă mănânci o bucată de ciocolată, o mănânci fără să faci altceva: o lași să se topească în gură, te bucuri de ea. Dorința noastră va fi atunci cu adevărat satisfăcută. Aceasta este întreaga idee a alimentației conștiente ", spune nutriționistul.

FOTO FRANÇOIS ROY, PRESA

Cei care își permit o mică plăcere în mâncarea lor sunt mai puțin predispuși să cadă pentru alimente mai puțin sănătoase, deoarece nu sunt interzise.

Puțină îngăduință

„În acest moment, trebuie să-ți alegi luptele și să fii flexibil”, crede Stéphanie Léonard. Sălile de sport sunt închise, mergem în cercuri, este foarte dificil pentru mulți oameni din punctul de vedere al imaginii lor personale. Îl văd ca pe o oportunitate de a ne reevalua prioritățile și relația noastră cu corpul. Este atât de important să păstrezi acea greutate sau acea masă musculară? "

Să te trezești și să mănânci în mod regulat, să iei aer proaspăt, să te odihnești, să te răsfeți ... "Trebuie să fii îngăduitor și grijuliu cu tine. Ceea ce experimentăm acum este foarte intens și nu se știe. Trebuie să ne revizuim rutina în acest nou cadru, concentrându-ne pe obiceiurile care au funcționat înainte. "

Prioritatea este menținerea sănătății mintale, mai degrabă decât fizică, crede, de asemenea, Nadine Moukheiber. „Suntem cu toții în aceeași barcă. Trăim cu stres și incertitudine, dar tot ce putem controla este ceea ce se întâmplă în interiorul casei noastre. Trebuie să încercați să o priviți cu o atitudine pozitivă, fără a o pune pe umeri. „Dacă scara nu returnează numărul„ corect ”, soluția este simplă:„ pune-o deoparte ”, spune Geneviève O’Gleman. Ne-am îngrășat și apoi după? Pentru că, să nu uităm, va exista un „după”.

Un nou cotidian

Primește sugestii originale în fiecare săptămână pentru a te ajuta să te adaptezi la realitatea ta.