albusul de ou îl îngrașă ?

Aș fi foarte surprins dacă te-ar îngrași.

Poate chiar să-ți taie puțin foamea dacă le mănânci înainte de rest.

Și nu vă va afecta sănătatea.

De fapt, cred că ceea ce v-am spus vine din mai multe prejudecăți:

Există o idee persistentă că consumul de albușuri de ou crude dimineața te face puternic. Imagine transmisă de filmul Rocky fără îndoială.

De fapt, albușurile ar trebui să ofere proteine, dar doar consumul de albușuri dimineața nu se va schimba prea mult dacă nu mănânci mai bine în celelalte mese.
Consumul de albușuri dimineața este mai mult în perspectiva unei diete bogate în proteine atunci când facem exerciții cu greutăți, de exemplu.

Pe scurt, este mai mult să te integrezi într-o dietă reală și nu ca o soluție pentru a câștiga în greutate.

Apoi, pentru a spune că dăunează sănătății, poate proveni din 2 idei:
Consumul de multe proteine poate face rinichii să lucreze mai mult decât de obicei. Și, în principiu, trebuie să bei multă apă pentru a remedia acest lucru.
Dar pentru ca proteinele să fie o problemă, trebuie să mănânci mult din ele, nu câteva albușuri vor fi rele.

Cealaltă idee este că albușurile nu sunt foarte digerabile.
Se pare că acest lucru este adevărat atunci când este consumat crud.
Pe de altă parte, gătit, nu există nicio problemă.

Deci, iată-l, dacă vrei să mănânci albușuri fără probleme, dar dacă vrei să te îngrași, nu asta te va ajuta cu adevărat, trebuie să te gândești la o dietă reală.

Sper că asta îți va răspunde la întrebare.