Alergic la polen și suplimente alimentare: precauție !

Francezii consumă din ce în ce mai multe suplimente alimentare pe bază de plante, vitamine și minerale sau alte substanțe utilizate pentru o mare varietate de aplicații precum slăbirea, digestia sau frumusețea. Cu toate acestea, ANSES înregistrează frecvent cazuri de alergii legate de consumul de suplimente alimentare. În urma declarării alergiilor severe legate de consumul de suplimente alimentare care conțin produse apicole (lăptișor de matcă, propolis) și poleni, ANSES amintește că persoanele alergice la polen pot prezenta un risc de alergii atunci când consumă astfel de produse.

Produse apicole: potențiali alergeni

Notăm prin „Produse de stup” produse realizate din flori sau plante și prelucrate de albine. Acestea sunt miere, lăptișor de matcă, polen, propolis și ceară.

În ultimii ani, produsele apicole au făcut obiectul unui interes crescând din partea publicului larg datorită numeroaselor virtuți ale acestora. Energetic, vindecător, antibacterian, există multe proprietăți care le sunt atribuite. Așa se găsesc în suplimente alimentare de tot felul sub formă de capsule, tablete, fiole sau soluții orale.

Cu toate acestea, consumul acestor suplimente alimentare realizate din produse apicole nu este lipsit de riscuri, deoarece poate provoca alergii severe.

Ca parte a sistemului său de nutrivigilanță și în urma rapoartelor recente ale cazurilor de alergii severe legate de consumul de suplimente alimentare care conțin produse apicole (lăptișor de matcă, propolis) și polen, ANSES emite măsuri de precauție pentru persoanele alergice la polen.

Să știi! Înființat în 2009, sistemul de supraveghere nutritivă al ANSES monitorizează efectele adverse legate de consumul diferitelor produse alimentare, cum ar fi suplimente alimentare, alimente sau băuturi fortificate, ingrediente noi și alimente.

Alergic la polen: măsuri de precauție de luat

Faptul este că polenii pot fi găsiți în produsele apicole comune (miere, lăptișor de matcă etc.) fără a fi menționate în mod explicit în compoziția lor.

În acest context, ANSES recomandă persoanelor alergice la polen, precum și persoanelor predispuse la alergii sau astm, pentru a evita consumul de suplimente alimentare care conțin produse apicole.

Mai general, agenția reamintește că suplimentele alimentare, cum ar fi produsele alimentare obișnuite, pot conține toate tipurile de alergeni. Prin urmare, consumatorii alergici la un ingredient trebuie să fie la fel de vigilenți în ceea ce privește compoziția suplimentelor alimentare ca și alimentele pe care le consumă.

În cele din urmă, agenția reamintește următoarele recomandări pentru consumatorii de suplimente alimentare:

respectați precauțiile de utilizare stabilite de producător;
evitați consumurile multiple, prelungite sau repetate pe parcursul anului fără a primi sfatul unui profesionist din domeniul sănătății;
raportați un efect secundar cauzat de consumul unui supliment alimentar unui profesionist din domeniul sănătății;
fiți vigilenți cu privire la produsele vândute în afara circuitelor controlate, în special cele vândute pe internet.

Aceste recomandări și sistemul de nutrivigilanță pus în aplicare de ANSES subliniază necesitatea unui consum informat de aceste produse, care nu sunt atât de banale pe cât par a fi.