Mâncare și nutriție

Mănâncă bine pentru a te vindeca mai bine

Combinația alimentară-sănătate se află în centrul preocupărilor CHP Saint-Grégoire. De aceea, ca răspuns la directiva ministerială din 2002, înființarea noastră a înființat în 2005 un Comitet de legătură cu nutriția alimentară cu 4 obiective:

Detectați și tratați subnutriția legată de anumite boli grave,
Oferiți o consultație pentru bolile nutriționale cu o echipă specializată, inclusiv dietetici și un medic nutriționist,
Îmbunătățiți calitatea alimentației pentru pacienți oferind meniuri adaptate vârstei, bolilor, dietelor specifice,
Participați la activități de cercetare și formare.

Mesele sunt servite în camera dvs. pe o tavă individuală. Acestea îndeplinesc un echilibru nutrițional bun și sunt realizate de furnizorul nostru de servicii de catering și de echipa noastră de bucătărie supravegheată de un bucătar.

În prima zi va fi servită o masă standard. Vei avea apoi de ales între mai multe meniuri și feluri de mâncare adaptate dorințelor și apetitului tău.

În general, micul dejun este servit între orele 7.30 și 8.00, prânzul între orele 12.00 și 12.30 și cina între orele 18.00 și 19.00. Vă poate fi oferită o gustare la ora 16:00. În cazul unei examinări, masa dvs. poate fi amânată.

În caz de tulburări ale poftei de mâncare, pierderea semnificativă în greutate, dieta specifică, sprijinul alimentar poate fi prescris de către medicul dumneavoastră.

Când boala dumneavoastră prezintă un risc semnificativ de subnutriție și vă afectează rezervele musculare, medicul vă poate prescrie nutriție artificială. Acest lucru se face fie prin prescrierea consumului de suplimente bogate în proteine și calorii, fie prin plasarea unei sonde mici pentru hrană lichidă direct în stomac sau intestin (hrănire enterală), sau prin infuzie venoasă (hrănire parenterală). În unele cazuri, hrănirea artificială este o parte integrantă a tratamentului dumneavoastră.

Prezentare:

Serviciul dietetic este format din patru dietetici. La prescripție medicală, ei efectuează evaluări și îngrijesc pacienții subnutriți sau cu risc de subnutriție, precum și pacienții care necesită îngrijire nutrițională în funcție de patologiile lor (cancer, chirurgie digestivă etc.). Aceștia acționează cât mai curând posibil pentru a păstra starea nutrițională.

În funcție de nevoile pacientului, suplimentarea poate fi implementată fie sub formă de suplimente nutritive orale, nutriție orală sau enterală.

Adaptarea dietei sau suplimentării, în acord cu echipa medicală, depinde de patologia sau tratamentele care induc constrângeri nutriționale sau de o stare fizică care nu permite o nutriție adecvată.

Lucrează în strânsă colaborare cu echipa medicală și paramedică pentru a stabili cea mai bună strategie de îngrijire nutrițională și dietetică. Aceștia intervin în toate serviciile pe bază de rețetă medicală.

Prin educație terapeutică, dieteticianul îndrumă pacientul către cele mai potrivite alegeri alimentare. Astfel, fiecare pacient primește sfaturi personalizate pe care le poate continua la întoarcerea acasă.

Prin urmare, ca parte a căii de tratament, poate fi necesar să vă întâlniți cu unul dintre dietetici la cererea medicului dumneavoastră.

Ca parte a căii de tratament, poate fi necesar să vă întâlniți cu un dietetician, la cererea medicului dumneavoastră și în funcție de patologia dumneavoastră.

Dieteticieni:

CEVAER Marine
HECAMPS Julie
MAUPOINT Maëlle
LERAY Claire