Alimente bogate în fibre: cerealele de ales pentru scăderea în greutate

Adăugat de La Rédaction E-Santé pe 15/10/2018 la 18:00

alimente

Ovăz și orz: cereale bogate în fibre solubile

Ovăzul și orzul nerafinat sunt surse bune de fibre solubile. Acestea formează un fel de gel în interiorul sistemului digestiv, prinzând o parte din grăsime în acest proces. În loc să fie absorbite de corp, ele sunt eliminate prin mijloace naturale. Suficient pentru a face din aceste două cereale alimente bune pentru slăbit. Sunt comercializate sub diferite forme, dar pentru a se umple cu vitamine și nutrienți diferiți, preferă tărâțele de ovăz și orzul decorticat. Acesta din urmă are încă germenul și tărâțele sale, foarte hrănitoare.

Tărâțe de grâu și alte boabe bogate în fibre insolubile

Tărâțele de grâu, cerealele integrale (exemplu: orezul integral) și produsele din cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală, sunt alimente bogate în fibre insolubile. Se umflă cu apă în sistemul digestiv, provocând o senzație rapidă de sațietate: practic pentru a găsi linia fără să simți foame !

Slăbire: pe de altă parte, evitați boabele rafinate

Cerealele rafinate cumpărate din magazin și produsele din cereale, cum ar fi pâinea albă, de exemplu, nu mai conțin suficiente fibre pentru a fi de interes. Cu toate acestea, pot furniza o cantitate semnificativă de calorii și pot crește rapid glicemia. Așadar, limitați-le cât mai mult posibil, mai ales dacă începeți o dietă de slăbire.

Primiți și mai multe informații despre sănătate abonându-vă la E-sante zilnic.