Mancare: disociaza pentru o digestie mai buna

Bazele dietei disociate au fost puse de H. Shelton, un igienist nord-american, care a presupus că bolile și problemele digestive au apărut din amestec. Într-adevăr, timpul, locurile, pH-ul și enzimele digestiei diferă în funcție de alimente.

Soluția pentru a nu epuiza sistemul nervos enteric și glandular este disocierea ... Pentru a digera mai bine !

Ce nu trebuie amestecat în dieta Shelton ?

Acizi și amidon
Proteine și amidon
Proteine puternice și proteine slabe, deoarece PH-ul lor diferă
Acizi și proteine, deoarece acizii nu încurajează secreția sucurilor gastrice (prin urmare, afectează digestia corectă a proteinelor)
Grăsimi și proteine
Combinația de zaharuri și amidon, care determină fermentarea
Pepene galben și pepene verde cu orice alt aliment
Lapte cu orice alt aliment

Pe scurt ... Shelton recomandă doar legume verzi cu orice alt aliment.

Naturopatia a fost în mare parte inspirată de această dietă pentru beneficiile sale împotriva unei multitudini de tulburări intestinale, modificându-l oarecum. Deoarece, pe termen lung, dieta Shelton (foarte eficientă pentru a pierde în greutate) determină pierderea musculară dificil de recuperat.

Ce este corect din punct de vedere nutrițional în natură ?

Disociați proteinele puternice (carne, pește, ouă) și făina tare (cereale)
Se disociază acizii și făina
Combinați proteine slabe (soia, leguminoase, alge) și proteine tari sau tari și slabe (cartof, cartof dulce)
Legumele pot fi asociate cu toate categoriile de alimente
Mierea, pepenele și pepenele nu se amestecă cu niciun fel de mâncare

Morgane Bardin, Naturopat la Qee