Aluat de pizza fără drojdie

pizza

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • Făină 450g
  • 240ml apă
  • Ulei de măsline 15ml
  • Sare fină 6g

Etape de pregătire

Se amestecă făina și sarea.

Adăugați apă fierbinte și ulei de măsline.

Frământați până obțineți un aluat omogen, suplu și nu lipicios. Puteți adăuga mai multă făină dacă aluatul dvs. se lipeste.

Puneți făină pe suprafața de lucru și așezați aluatul de pizza pe ea.

Frământați bila de aluat câteva minute.

Folosind un sucitor, întindeți aluatul pe o foaie de copt. Aplatizați aluatul astfel încât să fie întins uniform.

Adăugați toppingul dorit în aluatul de pizza fără drojdie.

Coaceți la 200 ° C timp de 15 până la 25 de minute.

Sfaturi și sfaturi pentru aluatul de pizza fără drojdie

Dacă doriți ca aluatul dvs. să fie puțin mai moale, puteți adăuga 20g bicarbonat de sodiu. Nu puneți sare în preparatul dumneavoastră.