Ar fi implicată propagarea unei igiene precare în toalete

Răspândirea E. coli: se crede că igiena precară în toalete este cauza

precare

Potrivit unui studiu științific, ar fi în special o igienă precară în toalete și nu carne slab gătită, care ar fi responsabilă pentru răspândirea bacteriilor patogene Escherichia coli.

Există mai multe tulpini de bacterii Escherichia coli și, din fericire, nu toate sunt patogene. Dar unele pot provoca complicații medicale grave, motiv pentru care sunt necesare unele măsuri de igienă pentru a evita infectarea.

În plus, au apărut tulpini patogene rezistente la antibiotice, în special cele care conțin beta-lactamaze cu spectru extins (ESBL). Rezultat: odată infectați, pacienții dezvoltă uneori sepsis din cauza lipsei de antibiotice suficient de eficiente.

Interesat în transmiterea E.coli patogeni, Cercetătorii britanici au întreprins un studiu, ale cărui rezultate au apărut în The Lancet: Infectious Diseases.

Echipa a analizat 20.000 de probe de scaun uman, 300 de probe de sânge și sute de probe de canalizare, gunoi de grajd de animale, carne (carne de vită, carne de porc și pui), salată și fructe.

Aceeași tulpină a fost observată apoi în cele trei probe de origine umană (scaun, sânge și ape uzate) și a venit a priori din intestine. Este inofensiv acolo, dar devine dăunător atunci când infectează tractul urinar, în special. În schimb, această tulpină a fost semnificativ diferită de cea găsită în probele non-umane.

„În mod critic, se dovedește că există puține încrucișări între tulpini umane, de pui sau de bovine de E. coli”, a comentat prof. David Livermore, de la școala medicală a universității din East Anglia (Marea Britanie), care a condus studiul. „Mai degrabă, se pare și, din păcate, că cea mai probabilă cale de transmisie pentru ESBL E.coli este directă de la om la om, particule fecale de la o persoană care ajung la gura altuia”, A detaliat El.

Prin urmare, cercetătorul a reamintit căspălare detaliată a mâinilor după utilizarea toaletei a fost esențială pentru a preveni răspândirea celor mai patogene bacterii E.coli. Acestea fiind spuse, menținerea igienei alimentelor rămâne importantă, și este, de asemenea, foarte recomandat să se ocupe și păstrați carnea crudă Cu grijă.

Reamintim că a spălare eficientă a mâinilor greu cel puțin 15 secunde, necesită săpun și frecare minuțioasă a mâinilor împreună, între fiecare deget, pe spate și palmele mâinilor, apoi trece prin clătire și uscare optimă.