Asigurarea suplimentelor alimentare pentru sportivi

Există un risc asociat cu dopajul cu suplimente alimentare ?

Riscul de a consuma un supliment alimentar care conține un produs dopant este redus, dar acest risc este foarte real din mai multe motive:

alimentare

  • Producătorul în sine nu se angajează la puritatea produselor sale (lipsa standardizării), ceea ce sugerează un proces de fabricație nesigur.
  • C.A. respectă legislația țării în care sunt fabricate, deci a risc variabil în funcție de țara de origine.
  • Unele loturi pot conține substanțe interzise de contaminarea liniilor de producție.
  • Anumite producții de C.A. poate fi supus adăugării unei substanțe interzise pentru a îmbunătăți eficiența.
  • Unele componente ale C.A. sunt similare substanțelor interzise. Nu aceste componente direct sunt interzise, ​​ci derivații lor din organism care pot controla pozitiv (de exemplu: Citrus Aurantium> Sinefrina> interacțiunea cu amfetamine interzise).
  • Nimic nu impune unui producător C.A. să respecte codul mondial antidoping (lista substanțelor interzise) spre deosebire de sportivi.

Studiul privind siguranța suplimentelor alimentare (studiu SFNS 2014), realizat în 2014 pe băuturi pentru exerciții fizice și recuperare, a găsit doar 7 băuturi sigure pentru exerciții fizice din cele 15 evaluate și 4 băuturi recuperatoare din cele 9 testate.

date bibliografice au găsit mai multe studii care evocă acest risc:

  • Un studiu internațional efectuat în 2001-2002 pe 634 de suplimente alimentare a constatat prezența a 15% a steroizilor, fără ca acestea să fie notificate.
  • Un studiu olandez efectuat în timpul Salt Lake J.O. a fost interesat de suplimentele alimentare consumate de sportivii lor calificați. În toată delegația au fost identificate 69 de suplimente alimentare, inclusiv 14 conțineau stimulente nespecificate pe etichetă, 12 de cofeină, 3 de efedrină.
  • În 2015, studiul englez despre suplimentele alimentare pentru creșterea masei musculare a găsit steroizi anabolizanți, fără ca acestea să fie notificate pe etichetă.

Ce standard de securitate să alegeți ?

Standard AFNOR NF V94-001

Acest standard stabilit de AFNOR încă din 2012 este singurul care poate garanta absența substanțelor interzise în suplimentele alimentare sau alte alimente destinate sportivilor. Această standardizare este atașată unui produs și nu unui producător (sau unei mărci) și răspunde la controlul calității în conformitate cu specificații foarte stricte.

Știați ?

  • Standardul AFNOR este atașat unui produs și nu unei mărci !
  • Standardul AFNOR nu garantează calitatea nutrițională a produsului !
Eticheta „Sport Protect”

Sport Protect este un organism privat de certificare. Prin urmare, eticheta „Sport Protect” certifică faptul că standardul AFNOR este bine respectat.

Celelalte etichete

Etichetele specifice ale anumitor producători nu pot oferi o garanție suficientă, deoarece specificațiile sunt stabilite chiar de producător. Aceasta înseamnă a pretinde că are „produse curate” fără a avea specificații stricte și controlate de un organism independent. Același lucru este valabil și pentru etichetele străine a căror validare a criteriilor de conformitate este puțin sau puțin cunoscută.

Nicio siglă specifică

Doar Suplimente alimentare standardizate AFNOR NF V94-001, și, eventual, certificate, sunt ferite de dopaj. Din păcate, standardizarea nu are un logo specific. Produsele standardizate AFNOR pot fi identificate prin notificarea de pe ambalaj „în conformitate cu AFNOR NF 94-001” sau „Produsul respectă reglementările antidoping la data fabricării lotului”.

Verificați siguranța suplimentului dvs. alimentar !

Societatea Franceză de Nutriție Sportivă (SFNS) oferă pe site-ul său, o listă a tuturor suplimentelor alimentare care sunt sigure împotriva dopajului:

Verificați siguranța suplimentelor alimentare înainte de a le consuma. Știți, de asemenea, cum să le selectați în funcție de calitatea lor nutrițională