Aspartam și îndulcitori

întrebare rapidă, de la începutul dietei mele folosesc îndulcitor cu lumânări. Tocmai am găsit câteva cu vanilie și acolo văd pe etichetă o rată destul de mare de carbohidrați. surprins mă uit la sfeșnicul meu obișnuit care îmi dă aceeași lovitură!

deci ce fac? Am fost prins sau este normal?

M-ai pus la îndoială. dar tocmai am avut o revelație teribilă .
Canderel crește glicemia !

iată ce am găsit pe un forum:

o dukanette în noiembrie 2007 a scris: Maltodextrina nu este un îndulcitor.

Acesta este denumirea generică a polimerilor de glucoză obținuți prin hidroliza amidonului de porumb sau, uneori, a amidonului de grâu și sunt lanțuri cu mai puțin de 10 molecule elementare de carbohidrați care au proprietățile de a putea fi folosiți în preparate lichide, neavând un produs dulce gust, digerând mai repede decât amidonul și fără a provoca disconfort intestinal preparate foarte concentrate în zaharuri simple.

Indicele glicemic al maltodextrinei este estimat la 105 și cel al zahărului de gătit la 64, când glucoza este baza de referință (indicele glicemic 100). Cu alte cuvinte, creșterea glicemiei după ingestia de maltodextrină este aproape identică cu cea după ingestia de glucoză și este mult mai rapidă decât cea după ingestia de zahăr de gătit.

Prin urmare, maltodextrina nu este un îndulcitor și ținta produsului este activitatea sportivă atunci când se doresc aporturi mari de carbohidrați, de preferință lichide, care trec rapid în sânge și fără a provoca tulburări digestive. Acesta este motivul pentru care maltodextrina este utilizată în compoziția produselor de dietă sportivă, dar puteți găsi și în departamentul de îndulcitori din supermarketuri cutii de maltodextrină sub formă de pudră, fie pură, fie combinată cu un îndulcitor intens precum aspartamul sau cu o aromă (vanilie de exemplu ) pentru a-i da gust. Există chiar și cutii cu numele de îndulcitor Aspartam, deoarece produsul conține aspartam și, prin urmare, are proprietăți de îndulcire, dar ceea ce acest nume atractiv nu spune este că produsul induce o creștere mai rapidă și mai intensă a zahărului din sânge decât zahărul de gătit !

Așa că doamnele au grijă de candelare, hermesetas, pulbere de splenda .

Numai succandina și hermeseta LIQUID sunt OK !

Moïdis
„Les Dukanet's & Co”
http://regimedukan.net

Nu sunt sigur ce să cred, va trebui să investigăm. Dar asta ar explica de ce stagnez! ah că înțeleg de ce sportul nu mă obosește, nu risc să fiu în hipoglicemie cu aceste brichete umplute cu candelă de vanilie .

pentru prostul gust lau nu stiu ca mi s-a parut intotdeauna dezgustator asa ca nu stiu daca gustul se deterioreaza dar cred ca poti contacta serviciul notat pe sticla dar hei acolo 'explicatie si pentru schimbare de gust, că a fost necesar să se înlocuiască un ingredient cu ceva mai ieftin, cu siguranță dacă nu există nicio explicație prin faptul că este chimic.

dacă te uiți la îndulcitori, există deja o diferență de gust pentru mine pulbere de candelare mai chimică decât pulbere hermestas, dar aceasta este doar părerea mea.

Nici eu nu știu ce să cred. brusc am trecut la hermesetas lichide în timp ce așteptam să aflu mai multe.

Haide fetelor, stai ! Toți pentru unul și unul pentru toți !