Atacuri acide

Acizii slăbesc dinții provocând demineralizarea smalțului. Această demineralizare este prima etapă a cariilor dentare sau a bolii.

Atacurile acide: efectele asupra dinților noștri

Pentru a avea dinți sănătoși, a igiena orală ireproșabilă este esential. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă spălați dinții de 2 până la 3 ori pe zi, după fiecare masă, și să curățați spațiile interdentare folosind perii sau ață dentară. Dar dincolo de aceste reguli de igienă de bază, alimentele și băuturile pe care le consumăm pot avea un efect asupra dinților noștri, slăbiți-le și faceți-le mai susceptibile la cavități.

Unele alimente sunt în mod natural acide și, prin urmare, cariogene pentru dinți. În timp ce unele sunt cunoscute ca fiind acide, cum ar fi citricele, sucurile de fructe, băuturile răcoritoare, cola, ketchup, etc. altele sunt la fel de acide fără să aibă un gust atât de acru: miere, roșii, rubarbă, sparanghel. Trebuie să știți că cu cât un fruct este mai puțin copt, cu atât este mai acid. Aciditatea fructelor nu este aceeași în funcție de soi;
Alții, zaharuri, sunteți utilizate de bacteriile naturale în flora orală. Aceste bacterii prosperă unde persistă resturile alimentare pe care le folosesc pentru metabolismul lor. Se formează o acoperire pe dinți numit placa dentara bacteriana.

Atacurile acide și eroziunea smalțului

Eroziunea dentară este pierderea smalțului, un strat dur care ne acoperă dinții. Smalțul este un mineral de fosfat de calciu, care se înmoaie la contactul cu acidul. Aceste atacuri acide provin în principal din mestecarea fructelor și ingerarea băuturilor zaharate. În Europa, obiceiurile noastre alimentare s-au schimbat. Consumul de sucuri de fructe, băuturi răcoritoare și fructe continuă să crească. Rezultat: mâncăm mai mult acid și dinții noștri plătesc un preț ridicat !

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Cum se observă placa dentară ?

Placă dentară se dezvoltă rapid după masă. Poate fi observat în strat de colorarea dezvoltatorului de placă (disponibil în farmacii). Periajul eficient elimină această placă bacteriană.

După dezvoltator și clătire

Cariile dentare: factorii de risc

Cavitățile nu se pot dezvolta fără interferența din trei factori:

Placa dentară bacteriană

Mai mult decât În gura noastră trăiesc între 60 și 70 de specii diferite de bacterii. Ele constituie placa bacteriană. Unii, precum germenii anaerobi, sunt responsabili pentru patologiile gingivale. Alții, cum ar fi streptococi și lactobacili, promovează dezvoltarea cavităților. Un mediu oral bogat în aceste bacterii va prezenta cu atât mai mult risc de apariție a cariilor.

Camp

Unii dintre noi suntem mai fragili decât alții:dinți cu smalț subțire, prost mineralizat, mai puțin rezistent la acizii plăcii bacteriene. De la dinți la relief accentuat, prost poziționat, rețin mai ușor resturile alimentare și promovează acumularea plăcii bacteriene.

Alimente

Bogat in acides, ea va favoriza demineralizarea smalțului;
Bogat in zaharuri și făcut din ciugulind constantă sau dimpotrivă echilibrat, ea promovează sau limitează dezvoltarea plăcii dentare.

Diagrama Keyes rezumă această combinație de factori:

Importanța unei diete sănătoase pentru a lupta împotriva atacurilor cu acid

Pentru a limita atacurile cu acid, nimic mai bun decât prevenirea:

Limitați ingestia de băuturi răcoritoare, iar dacă consumăm sodă zaharată, mai bine bea-i prin paie pentru a limita contactul cu dinții;
După consumarea unui aliment acid, cum ar fi un fruct, bea un pahar cu apă (sau lapte);
Limitați consumul de alimente acide;
Mestecați gumă fără zahăr, pentru a stimula producția de salivă și a restabili aciditatea normală.

Adoptați un Mâncat sănătos, compus din fructe, legume, proteine, amidon, limitează gustarea și consumul de produse grase și zaharate vă va face să vă simțiți bine în gură și în corp.