Avantajele pentru sănătate ale curmalelor

Originar din Orientul Mijlociu, curmalele sunt fructe cu energie foarte mare. Acestea conțin multe vitamine (C, B1, B2) și minerale esențiale și oligoelemente (potasiu, zinc, magneziu.). Turul virtuților și cantității lor de sănătate care nu trebuie depășite.

Date și sănătate
Date și diete
Date și păr
Numărul de date pe zi
Rău de curmale
Curmale proaspete sau uscate ?

Date și sănătate

Datorită fibrelor lor, curmalele (în special consumate uscate) ajută la reglarea tranzitului intestinal și la lupta împotriva constipației. Datorită conținutului lor de glucoză, fructoză și zaharoză, acestea sunt a o sursă excelentă de energie pentru celule, ceea ce îl face o contribuție bună în timpul eforturilor fizice, în special dacă sunt prelungite. Datele sunt deosebit bogat în potasiu, ceea ce îl face un aliment de alegere pentru sportivi și vârstnici. De asemenea, conțin magneziu și fier în cantități semnificative. În plus, datele sunt foarte sărac în grăsimi, din care dieta noastră conține adesea prea mult.

Data

Cum să gătești curmala, să o păstrezi, în ce anotimpuri să o gusti pentru o aromă optimă. descoperi toate secretele acestui fruct delicios.

Câte calorii în curmale ?

Există 287 de calorii în 100 de grame de curmale uscate. Este un fruct foarte energic !

Valori nutritive

NUTRIENȚI DATE USCATE: CONȚINUTUL PE 100 G FRUCTE: MEDIA ALIMENTELOR

Proteină	1,81 g	1,0, g
Glucidele	64,7 g	16,9 g
- cu zahar	64,7 g	14,6 g
- din care amidon	0 g	0,3 g
Fibre dietetice	7,3 g	3 g
Lipidele	0,25 g	0,5 g
- inclusiv colesterolul	0 mg	0,1 mg
- din care satura	0,075 g	0,2 g
- dintre care acizi grași mononesaturați	0,1 g	0,1 g
- dintre care acizi grași polinesaturați	0,021 g	0,1 g
Apă	22,9 g	77 g

> Mai multe informații despre vitaminele și mineralele din curmale

Date și diete

Aveți grijă, totuși, deoarece curmalele uscate sunt foarte bogat în calorii (282 la 100 de grame), chiar dacă au avantajul de a satisface și a umple mici dureri de foame. În timpul unei diete, este mai bine să vă limitați în cantitate sau să preferați curmalele proaspete.

Date și păr

Palmierul curmal este utilizat în mod regulat în produsele de îngrijire a părului, deoarece migdalele sale sunt bogate în acizi grași esențiali, aminoacizi, proteine și ceramide, componente similare cu cele ale fibrei de păr. Redă vitalitatea, moliciunea și forța părului deteriorat și hrănește profund. Puteți adăuga curmale la dieta obișnuită sau pur și simplu amestecați-l cu extract de gel de aloe vera pentru a vă aplica părul pentru a vă bucura de strălucirea suplimentară.

Câte întâlniri pe zi ?

„Cu textura lor moale și dură, curmalele pot fi consumate direct, fără nici un fel de adăugare, în orice moment al zilei, fie ca gustare, fie ca desert”, sfătuiește dr. Claire Lewandowski, un medic specializat în medicina generală. Recomandările sunt trei curmale uscate pe zi, sau aproximativ 20 până la 35 g pe zi, care oferă aproximativ 2 grame de fibre. Dar, desigur, este posibil să mănânci mai mult, mai ales ca parte a unei activități fizice.

Rău de curmale pentru sănătate

Datele pot provoca anumite complicații, cum ar fi balonare, stomac deranjat și diaree. De asemenea, pot fi responsabili de reacțiile alergice la unele persoane și pot crește riscul de apariție a cariilor dentare.

Curmale proaspete sau uscate ?

Buletin informativ

Datele sunt consumate în cea mai mare parte uscate. Apoi conțin mai puțină apă decât curmalele proaspete, dar la fel de multe fibre și zaharuri (mai mult dacă numărați în greutate). Curmalele proaspete conțin o concentrație mare de antioxidanți, în principal carotenoizi și compuși fenolici. Curmalele uscate conțin mai puțin curmale proaspete, deoarece o anumită cantitate se pierde în timpul deshidratării.