Dietetician la Strasbourg

Contact: 06 68 72 53 51

fructe

Această rețetă uscată de bare de cereale cu fructe uscate și mere se face rapid și ușor. Puteți mânca aceste batoane de cereale la micul dejun, ca gustare, înainte sau după un antrenament, de exemplu.

150 g fulgi de ovăz
200 g de mere de casă
35 g semințe de susan
35 g semințe de in
25 g caise uscate
25 g stafide
50 g alune mărunțite

⦁ Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
⦁ Într-un castron de salată, combinați fulgi de ovăz, stafide, caise uscate tăiate în bucăți mici, alune și semințe zdrobite.
⦁ Adăugați sosul de mere și amestecați.
⦁ Se toarnă preparatul într-o matriță dreptunghiulară căptușită cu hârtie pergament și se netezește partea superioară.

⦁ Coaceți timp de 25 de minute, apoi lăsați să se răcească înainte de a tăia barele.
⦁ A se păstra într-o cutie metalică.

Aport pe porție (45 g):

125 Kcal
Proteine: 3 g
Carbohidrați: 14 g
Grăsime: 6 g

Am găsit această rețetă pe site-ul www.bonjoursouris.fr. Mergând pe site-ul său, veți vedea că există o multitudine de variante.

Informatii nutritionale:

Fructele uscate sunt bogate în calorii, dar mai ales sunt bune pentru sănătate !

Fructele uscate natural (migdale, alune etc.) sunt foarte grase. Fructele deshidratate (smochine, curmale, caise etc.) sunt bogate în zahăr. Cu toate acestea, toate oferă un concentrat de minerale și oligoelemente.

Lista beneficiilor lor este lungă: fiecare are avantajele sale. Prunele promovează tranzitul, nucile luptă cu colesterolul rău, migdalele sunt bogate în fier, potasiu și magneziu.

Secretul: consumați o cantitate mică - o mână pe zi - pentru a profita de sărurile minerale și oligoelemente și completați cu fructe proaspete, bogate în vitamina C.