Bare de cereale fără gluten și fără coacere

Aceste bare de cereale fără gluten, fără coacere, sunt substanța perfectă pentru suprimarea poftei de mâncare pe care o puteți lua oriunde cu voi. Gustări pentru copii, drumeții sau alte eforturi fizice, vă vor îmbogăți fără să vă înghesuiți cu zahăr.

fără

Iată o rețetă foarte rapidă de pregătit de care nu veți putea face fără.

Se grăbesc să facă aceste bare de cereale fără gluten !

Ingrediente (6 bare mari de cereale fără gluten):

90 g fulgi fără gluten (ovăz certificat sau hrișcă sau castan ...)

60 g piure de migdale (sau amestec de piure de migdale-susan sau migdale-arahide)

80 g de miere de la un producător local

90 g de fructe oleaginoase uscate la alegere (aici, alune, nuci, semințe de floarea soarelui)

1 lingură de semințe de susan

50 g afine sau stafide

Un vas dreptunghiular este perfect pentru modelarea batoanelor de cereale fără gluten.

Preparare (15 minute):

Cântărește fulgii într-un castron. Adăugați afine și nuci oleaginoase întregi sau ușor zdrobite.

Într-o cratiță mică, topește piureul de migdale cu mierea la foc mic. Se amestecă continuu.

Se toarnă peste conținutul vasului de salată (atenție, este foarte cald!). Se amestecă bine ingredientele, mai întâi cu o lingură și apoi cu mâinile pentru a se amesteca bine (când este mai rece).

Apăsați aluatul într-un vas pătrat sau dreptunghiular căptușit cu hârtie de copt. Rezervați la frigider timp de 30 de minute până la 1 oră.

Tăiați barele de cereale fără gluten în mărimea dorită cu un cuțit. Pot fi depozitate într-o cutie etanșă timp de 1 săptămână.