Bare de proteine ​​vegane și fără coacere !

Așa cum am promis în articolul meu despre cartea Green Snacking, iată o rețetă pentru bare de proteine, vegane și fără coacere !
O rețetă de casă foarte ușor și rapidă de preparat, deoarece trebuie doar să amestecați toate ingredientele împreună și ați terminat. Videoclipul rețetei aici pentru cei grăbiți !

proteine

Aceste bare sunt excelente pentru înlocuirea barelor de cereale industriale, deoarece conțin:

  • de migdale și arahide să se umple de proteine;
  • de Miere sau sirop de agave (dacă doriți o rețetă perfect vegană) pentru zahăr;
  • de ovaz și seminte de susan pentru cereale;
  • din nucă de cocos, de afine și ciocolata neagra pentru lacomie !

Sunt non-gătite, atât de moi pe cât doriți! Cel mai bun pentru culturism:)

Timp de pregatire: 10 minute/Timp de setare la rece: 30 de minute/Total: 40 min

Ingrediente pentru 8 batoane de proteine:

  • 90 g fulgi de ovăz
  • 50g nucă de cocos rasă
  • 30 g semințe de susan
  • 180 ml miere lichidă (sau 150 ml sirop de agave pentru o rețetă vegană)
  • 50 g migdale în fulgi
  • 60 g arahide prăjite nesărate
  • 70 g afine
  • 1 păstăi de vanilie
  • 50 g ciocolată neagră

Pregătire:

Pentru rețeta de bare de proteine ​​fără coacere pe videoclip, este chiar aici și există o schimbare;)

Așezați fulgi de ovăz, nucă de cocos rasă și semințe de susan într-un blender. Se amestecă până se obține o pulbere.

Se toarnă preparatul într-un castron și se adaugă mierea sau siropul de agave. Mierea provine de la albine, deci este un material animal și nu este vegan! Dacă doriți să pregătiți o rețetă complet vegană, puteți folosi sirop de agave (ușor de găsit în supermarket) sau orice alt sirop de legume.
Atenție, mică corecție conform comentariilor: este mai bine să puneți puțin mai puțin sirop de agave decât mierea, așa că 150 ml vor fi suficienți în loc de 180 ml de miere.

Apoi adăugați migdalele în fulgi, arahide și afine.

Deschideți bobul de vanilie pe jumătate și răzuieți semințele cu lama unui cuțit. Adăugați-le la preparat. Amesteca bine !

Se toarnă totul într-o matriță pătrată de 20 x 20 cm. Dacă matrița dvs. nu este din silicon, nu uitați să o căptușiți cu hârtie pergament. Aplatizați suprafața cu spatele unei linguri.

Edict din 21/10/16: Am avut probleme să-l găsesc pe internet, dar este acolo! Matrița pătrată din silicon 20 x 20 cm (doar culoarea se schimbă în comparație cu a mea)

Se pune la congelator cel puțin 30 de minute.
Desfaceți și tăiați 8 batoane de cereale.

M-am topit apoi ciocolata neagra, dar a fost lăcomie pură, nu este obligatoriu în această rețetă! Am turnat-o apoi în fâșii peste barele de proteine.



În funcție de ceea ce aveți acasă, puteți schimbați ingredientele cum ar fi stafide în loc de afine, semințe de in în loc de semințe de susan etc. !

E gata ! Tot ce trebuie să faceți este să vă antrenați pentru următorul maraton, cu asta, sunteți gata să plecați!;)
Această rețetă de bare de proteine ​​este inspirată de cartea Green Snacking: High Protein + Vegan Bars and Balls de Fern Green:

Îți plac rețetele mele? Găsiți-le în cărțile mele cu multe noutăți !