Dietetica sportivă
De ce să folosești o băutură energizantă în timpul sportului?
In timpul activitate fizica, pe lângă energia mecanică, corpul produce căldură. Acest proces va determina o creștere a temperatura internă prin urmare declanșează transpirație. De aceea transpirăm și noi deshidrata în timpul exercițiului. Pentru a compensa această pierdere de apă care afectează performanța, este recomandabil să beți regulat, dar nu orice băutură. Aflați cum să faceți un băutură energizantă de consumat în timpul sportului.
Ingredientele esențiale ale unei băuturi energizante
Pentru antrenamentele zilnice, este foarte posibil să vă creați propriul băutură sportivă energizantă. Dovadă este acest lucru cu această rețetă de băutură ușor de făcut.
Apa: baza unei băuturi pentru hidratare
În timpul efortului, pierdem multă apă. Prin urmare, este esențial să le compensați pierderi de apă prin ingerarea regulată o băutură. Dar această băutură nu ar trebui să fie machiată numai apa linistita sau de izvor.
Carbohidrați și sodiu pentru a compensa pierderile cauzate de efort
Pentru a facilita absorbția acestuia, trebuie să conțină sodiu și carbohidrați. Acești nutrienți fac, de asemenea, posibilă compensarea, pe de o parte pierderi de transpirație în electroliți și, pe de altă parte, să furnizeze glucide necesare pentru aprovizionarea cu energie.
Rețeta mea ușoară pentru băuturi sportive energizante
În absența unei băuturi mai elaborate, un compromis excelent poate consta în prepararea ei bea din efort pe sine urmând această rețetă:
Pentru 1 litru de băutură:
- 60 g zahăr de masă (aproximativ 4 linguri)
- 1 vârf mare de sare
- 1 litru de apă (poate fi apă ușor alcalină necarbonatată sau degazată)
Daca vrei aromă acest băutură energizantă, puteți adăuga sucul unei lămâi sau înlocuiți o lingură de zahăr cu o lingură (pentru a nu modifica prea mult conținutul de carbohidrați) de sirop sau chiar adăugați o aromă lichidă naturală. De asemenea, puteți adăuga ceai abrupt sau ceai din plante.
Puteți descărca foaia de rețetă a băuturilor sportive în format PDF
Aveți grijă să nu adăugați sirop sau suc prea acid care pot provoca tulburări gastrice.
Bibliografie
Bigard X, Guezennec C-Y. Nutriția sportivilor. Masson, 2007
Martin A. (coord.), Aport nutrițional recomandat pentru populația franceză, edițiile Tec & Doc Lavoisier/AFSSA, Paris, ediția a III-a, 2001
- Bea pentru sport și efort, ce să bei
- Băutură energizantă cu ghimbir, rețetă Dukan PP de Kikikiffe - Rețete Dukan și forum pentru
- Consumul necesar de băuturi energizante; Nicolas Aubineau; Nutriționist sportiv dietetician
- Chifteluțe de pui, rețetă Dukan PP de Fevin Michelle - Rețete Dukan și forum pentru dietă
- Bavare cremoase, rețetă Dukan PP de Cordy60 - Rețete Dukan și forum pentru dieta Dukan