Beți apă înainte de mese, un gest de slăbire care funcționează

Simplu și ieftin, obiceiul are un impact mic, dar real, arată un studiu din Marea Britanie.

mese

Postat pe 02.02.2015 18:24

Când vine vorba de dietă, uneori cele mai simple soluții sunt cele mai bune. Cercetătorii britanici de la Universitatea din Birmingham au arătat că a bea apă înainte de a mânca ajută la pierderea în greutate în timpul dietei. O metodă ieftină și accesibilă pe care o recomandă democratizarea într-un studiu publicat în august în revista Obesity. Pentru ei, acest obicei trebuie promovat acum de către profesioniștii din domeniul sănătății și în campaniile de sănătate publică.

"Frumusețea acestei metode este simplitatea ei", spune dr. Helen Parretti, profesor la Universitatea din Birmingham și șef al studiului. Apa acționează ca un inhibitor al apetitului, umple stomacul înainte de mese și reduce pofta de mâncare. Nu numai că persoana pierde mai mult în greutate, dar, în plus, simte mai puțin senzația de lipsă - această ultimă constatare nefiind explicată de studiu.

Apă de la robinet

Timp de douăsprezece săptămâni, 84 de adulți cu vârsta de 56 de ani în medie și care suferă de obezitate (cu un IMC peste 30 de ani) au fost de acord să urmeze o dietă personalizată. La începutul experienței, toți voluntarii au primit sfaturi de la un antrenor cu privire la stilul lor de viață și obiceiurile alimentare timp de 30 de minute. De exemplu: reducerea aportului de grăsimi, creșterea consumului lor de legume și fructe și desfășurarea activității fizice regulate.

Din întregul grup, 41 de voluntari au fost invitați să bea jumătate de litru de apă de la robinet, cu o jumătate de oră înainte de a se așeza să mănânce. Apa carbogazoasă, băuturile răcoritoare sau băuturile cu zahăr au fost interzise ca parte a studiului. Ceilalți participanți trebuiau doar să-și imagineze stomacul plin înainte de masă. O instrucțiune deliberat ineficientă pentru a putea compara beneficiile consumului de apă înainte de masă.

Puține constrângeri

La sfârșitul experimentului, grupul de băutori a pierdut în medie 2,4 kg, în timp ce ceilalți au slăbit în medie cu 1,2 kg. Un obicei care este cu atât mai eficient cu cât este obișnuit: cei care au spus să-și bea halba de apă înainte de cele trei mese principale ale zilei au pierdut în medie 4,3 kg pe parcursul întregii experiențe.

Profitul de 1,3 kg pe parcursul a 12 luni nu reușește să concureze cu promisiunile vindecărilor miraculoase. Dar pentru cercetători, acest gest dă roade pe o perioadă lungă de timp. Cu puține constrângeri și frustrări, acest mic obicei zilnic ar putea ajuta la prevenirea recăderilor.

„De obicei, o persoană care mănâncă mai puțin în timpul unei mese va compensa cu următoarea. Faptul că aceste rezultate sunt menținute timp de douăsprezece săptămâni este interesant ”, îi explică lui Figaro Jean-Michel Lecerf, medic specializat în nutriție și cercetător la Institutul Pasteur din Lille. Pe de altă parte, pentru el rămâne să demonstreze că această metodă funcționează fără a schimba obiceiurile alimentare. „Nu este suficient să umpleți stomacul cu apă pentru a pierde în greutate, trebuie să vă schimbați și reflexele rele”, conchide el.

EDITORIALUL VĂ RECOMANDĂ: