Care sunt beneficiile castravetelui pentru sănătate ?

Leguma emblematică a perioadei de vară, castravetele este foarte racoritoare datorită bogăției sale în apă. Castravetele oferă, de asemenea, vitamine și minerale esențiale pentru sănătate. în afară de, beneficiile castravetelui sunt numeroase: un aliat de slăbire și frumusețe, anti-stres, anti-retenție a apei ... Castravetele are multe avantaje! În acest articol, să vedem în detaliu toate virtuțile acestei legume și cum te poate ajuta să te simți mai bine.

Câteva cuvinte despre castraveți și compoziția sa

Castravetele este un aliment care aparține categoriei legumelor cu calorii negative, cu multe beneficii pentru sănătate și frumusețe. Datorită compoziției sale, castravetele apare și ca a mancare sanatoasa să te integrezi în dieta ta de slăbire.

Iată o prezentare generală a principalelor sale componente:

Apă: datorită acestei bogății, castravetele este o legumă răcoritoare.
Cupru: este necesar pentru formarea hemoglobinei și a colagenului (proteină utilizată pentru repararea țesuturilor). Enzimele găsite în cupru sunt, de asemenea, implicate în apărarea organismului împotriva radicalilor liberi.
Fibrele: acestea sunt bune pentru tranzitul intestinal și pentru reducerea tensiunii arteriale (vezi cele 30 de alimente cele mai bogate în fibre).
Magneziu: Pe lângă faptul că ajută la scăderea tensiunii arteriale, magneziul ajută la prevenirea apariției bolilor cardiovasculare. De asemenea, are un efect de reglare asupra nivelului de zahăr din sânge.
Vitamina K: această vitamină joacă un rol în formarea oaselor. De asemenea, este util în fabricarea proteinelor legate de coagularea sângelui.

Pe lângă aceste componente, castravetele mai conține:

Proteine.
Lipidele.
Glucidele.
Vitamina C.
Calciu.
Beta caroten.
Potasiu.
Sodiu.
Fosfor.

În ceea ce privește caloriile, 100 de grame de castraveți conțin 13,2 kcal. Prin urmare, poate fi integrat într-o dietă de slăbire fără nicio problemă.

Beneficiile castravetelui: care sunt beneficiile sale pentru sănătate ?

Un aliat de slăbire

Când vrei să slăbești sau să rămâi în formă, castravetele este leguma perfectă! Cu 13,6 calorii la 100 de grame, castravetele este, prin urmare, un adevărat aliat de slăbire ! În plus, bogăția sa în apă permitecrește senzația de sațietate să mănânce mai puțin în timpul și între mese.

Notă: acest conținut ridicat de apă nu poate înlocui apa, dar poate participa la rehidratare și hidratare.

Când mâncați castraveți, luați în considerare, de asemenea mestecați-l mult timp. Veți elibera astfel histamină, un hormon care facilitează îndepărtarea grăsimilor situate în zona abdominală.

Castravetele are, prin urmare, un dublu avantaj: ajută la slăbit și la reducerea senzației de foame.

Soluție împotriva bolilor cardiovasculare

Castravetele contine fibre, potasiu si magneziu, trei nutrienti care ajuta la scaderea riscului de hipertensiune arteriala. Un alt avantaj al castravetelui: pielea sa conține peroxidază, o proteină care ajută la scăderea trigliceridelor și a colesterolului. Toate aceste beneficii fac din castravete o legumă eficientă pentru preveni riscul bolilor cardiovasculare.

Ideal pentru a digera bine

Vi se pare pielea castravetelor dură și o dezlipiți de fiecare dată când o mâncați? Totuși păstrează-l ajută la digestia mai bună. De fapt, pielea conține pepsină, o substanță care facilitează asimilarea alimentelor.

Informații practice: păstrați pielea aprinsă dacă cumpărați castravete organic. În caz contrar, îndepărtați-l pentru că riscați să asimilați pesticide.

Un anticancer

Printre beneficiile castravetelui se numără faptul că este un agent anticancer. Acest lucru se datorează cucurbitacinei pe care o conține. Într-adevăr, această substanță are proprietăți antiinflamatorii care reduc dezvoltarea celulelor canceroase.

A ei conținut de antioxidanți face, de asemenea, castravete o legumă eficientă pentru a proteja celulele de radicalii liberi (= molecule care facilitează creșterea celulelor canceroase).

O armă pentru a lupta împotriva respirației urât mirositoare

Este o binecuvântare la care nu vă gândiți neapărat, dar castraveții lucrează cu respirația urât mirositoare. Acest efect se datorează substanțelor fotochimice conținute în această legumă care elimină bacteriile prezente în gură și responsabile de respirația urât mirositoare.

Prin consumul de castravete, dumneavoastră respirația va fi mai proaspătă si al tau dintii vor fi mai sanatosi.

Eficient în combaterea retenției de apă

Castravetele este foarte bogat din punct de vedere nutrițional. Conține în special potasiu, un nutrient eficient pentru elimină toxinele rele și exces de apă prezent în corp.

Iti place castravetele? Nu ezitați să îl consumați în mod regulat pentru a lupta împotriva retenției de apă și pentru a facilita drenajul celular !

Interesant pentru persoanele cu diabet zaharat

Pentru persoanele cu diabet, consumul de castravete ajută reduce nivelul de glucoză din sânge. Această legumă conține un hormon folosit de pancreas pentru a produce insulină. Ca urmare, castravetele limitează dezvoltarea bolii.

O legumă împotriva stresului

Dacă sunteți stresat sau anxios, consumul de castravete vă poate ajuta, de asemenea, să combateți aceste sentimente. Într-adevăr, conține piridoxină, o substanță cu acțiuni liniștitoare.

Castravetele în frumusețe

În plus față de beneficiile sale pentru sănătate, castravetele are și adevărate active de frumusețe! Este, de asemenea, utilizat în multe produse cosmetice. Dar care sunt beneficiile de frumusețe ale castraveților? În primul rând, permite pentru a lupta împotriva roșeață și mâncărime a pielii. De asemenea, este eficient pentru a înmuia pielea datorită proprietăților sale antiinflamatorii. Un alt avantaj: aduce elasticitate și fermitate față de epidermă.

Împotriva pistruilor și ridurilor, castravetele are, de asemenea, o acțiune. Acest lucru se datorează faptului că ajută la îndepărtarea lor dacă este folosit ca loțiune sau cataplasmă. Este, de asemenea, eficient pentru tratează psoriazisul și eczema.

Acidul ascorbic pe care îl conține este eficient pentru reduce retenția de apă și pungile sub ochi.

În cele din urmă, datorită bogăției sale în sicilium de sulf, castraveții participă la cresterea parului.

Îndrăznește să gătești castravete !

După cum puteți vedea, beneficiile castraveților sunt numeroase. Nu ezitați să-l consumați regulat pentru a profita la maximum de virtuțile sale !

Pentru a-l pregăti, puteți curățați-l complet sau parțial (orice altă bandă), dar amintiți-vă că cei mai mulți nutrienți se găsesc în piele !

Pentru semințe, le puteți îndepărta pentru a limita flatulența.

În ceea ce privește preparatul, de cele mai multe ori castravetele se consumă rece în salate. Dar îl puteți găti și fierbinte ca dovleceii.

După ce ați văzut beneficiile castravetelui, încă ezitați să îl consumați ?