Sucul de țelină: beneficii pentru sănătate și cum să îl incluzi în dieta ta

De ce adăugați suc de țelină la rutina dvs. de sănătate

Ce este țelina

Țelina (Apium graveolens), cunoscută și sub numele de durere de mlaștină sau pătrunjel de mlaștină, este o plantă erbacee din familia Apiaceae, originară din Asia și Europa. Foarte puternică în gust, această legumă oferă multe beneficii și virtuți asupra sănătății noastre. Mâncăm frunzele, rădăcina, ramurile, semințele și le folosim nu numai la gătit, ci și ca plantă medicinală.

Un aliat pentru sănătatea ta

Ce conține țelina

De fapt, este o legumă cu conținut scăzut de calorii, care este, de asemenea, o sursă bună de fibre, care ajută digestia și combate constipația. 100 g țelină crudă conțin 1,6 g fibre, 94,2 g apă, 1,27 g zahăr, 3,6 g carbohidrați și doar 18 kcal ̸ 100 g.

La toate acestea se mai adaugă minerale și oligoelemente, inclusiv vitamina C, vitamina B9, vitamina A, vitamina K, vitamina B6.

Din punct de vedere mineral, este o sursă de sodiu, potasiu, calciu, seleniu, fosfor, zinc, mangan.

Include suc de țelină în dieta ta

Este băutura la modă a momentului

Cum se consumă țelina

Țelina poate fi consumată crudă sau gătită. Proaspăt, se folosește în suc, în salată proaspătă sau în supe, în gratin, în piure sau în cuptor.

Putem mânca tulpina, frunzele, rădăcina de țelină

Suc de țelină: beneficii

Există, desigur, multe modalități de a consuma țelină, dar aici vă vom arăta beneficiile sucului de țelină și de ce ar trebui să îl includeți în dieta dvs. fără alte întrebări.

Suc diuretic

Sucul de țelină este benefic în eliminarea toxinelor din organism. Este un diuretic natural, datorită conținutului său ridicat de apă, potasiu și sodiu. În plus, promovează evacuarea urinei. Băutura ajută la menținerea sănătății rinichilor și favorizează buna funcționare a acestora. Sucul este, de asemenea, ideal dacă aveți niveluri ridicate de acid uric în corpul dumneavoastră, care provoacă durere și inflamații. La fel, consumul de suc de țelină combate infecțiile tractului urinar.

Țelina, o legumă ideală pentru curățarea rinichilor

Facilitează digestia

Conținutul ridicat de fibre din sucul de țelină va contribui la promovarea digestiei, la reducerea balonării și la prevenirea constipației. La fel, sucul este eficient în ameliorarea colitei și a spasmelor intestinale. Datorită bogăției sale în minerale alcaline, această băutură vă va ajuta să restabiliți echilibrul acido-bazic al organismului.

Eficient în combaterea balonării

Inflamație calmă

Consumul de suc de țelină ajută, de asemenea, la reducerea inflamației cronice în mod natural.

Pentru o mai bună sănătate a rinichilor

Țelina, datorită substanței ftalidă, scade tensiunea arterială și combate hipertensiunea. Facilitând relaxarea mușchilor care înconjoară arterele, sucul de țelină ajută la scăderea tensiunii arteriale și facilitează circulația sângelui.

Ai o piele frumoasă

Printre numeroasele virtuți ale sucului de țelină, găsim efectul său benefic asupra pielii. Consumul regulat al acestui suc va face pielea mai clară, strălucitoare și hidratată și vă va ajuta să luptați împotriva acneei.

Bea în fiecare dimineață pe stomacul gol

Sporiți libidoul

Această legumă este considerată și un afrodiziac, în special pentru bărbați.

Suc de țelină și avocado

Precauții:

Nu consumați țelină dacă sunteți alergic la țelină, polen de mesteacăn sau artă.
După consumarea sucului sau aplicarea uleiului esențial de țelină pe piele, evitați expunerea la soare. Există riscul de erupție cutanată.
Sucul de țelină nu trebuie consumat dacă sunteți gravidă.

Suc de țelină pentru pielea strălucitoare

Țelină, ghimbir, măr și lămâie pentru o sănătate bună

Salată de țelină și fenicul