Arborele bergamot: arborele bergamot

Arborele bergamot este arborele care produce bergamotă, un fruct parfumat plin de virtuți.

Pe scurt, ce trebuie să știți:

Numele de familie: Citrice bergamia
Familie: Rutaceae
Tip: Fructe, citrice

Înălţime: 3 până la 5 m
Expunere: Soare
Sol: Bine drenat

Frunziş: Persistent - Înflorire: Noiembrie-ianuarie

Plantează un copac bergamot

Plantarea arborelui bergamot este un pas important care va condiționa dezvoltarea corectă a arborelui dvs., producția de bergamotă și durata de viață a arborelui bergamot.

Bergamot în aer liber:

Bergamota este unul dintre cei mai puțin rezistenți citrici și poate fi plantat numai în aer liber în zone cu un climat de iarnă foarte blând.

Plantarea preferabil în primăvară.
Alegeți un loc adăpostit și însorit pentru a-i promova creșterea și pentru a avea bergamote frumoase.
Arborelui bergamot îi plac solurile ușor acide și mai ales nu calcaroase (o contribuție a solului de erică la plantare este un plus)

Bergamot în ghiveci

Întreținerea arborelui bergamot

Nicio tăiere nu este cu adevărat esențială, dar anumite acțiuni ar trebui să vă permită să îmbunătățiți recolta și creșterea arborelui bergamot.

După recoltare, tăiați fiecare lăstare nouă în jumătate aproximativ, având grijă să tăiați chiar deasupra unei frunze.

Sterge-l lemn uscat ca și eventual ventilați interiorul copacului pentru a-i reda lumina.

Acest lucru va permite copacului bergamot să păstrează o formă compactă frumoasă.

Udarea arborelui bergamot:

În ghivece, este important să udăm de îndată ce pământul este uscat

Evitați orice sursă de căldură, cum ar fi lângă un radiator, deoarece acest lucru ar putea usca arborele.

În aer liber și în pământ, apă pe timp cald sau secetă prelungită.

Bolile bergamotei

La fel ca multe citrice, bergamota și bergamota sunt sensibile la anumiți dăunători, cum ar fi coșineala și afidele, dar și la o ciupercă numită monilioză, care provoacă putrezirea fructelor.

Cochineala: o masă albicioasă invadează frunzele arborelui bergamot
Afide: frunzele de bergamotă se îndoaie și cad
Monilioza: bergamotii putrezesc pe arborele bergamot

Tot ce trebuie să știți despre bergamotă

Bergamota este cultivată în principal în Italia și mai exact în Calabria, unde 95% din producția mondială este produsă acolo.

Există 4 soiuri: Fantastico, Castagnaro, Calabrese și Femminello.

Esență de bergamotă:

Fructul este recoltat pentru uleiul parfumat de bergamot conținut în coajă. Este apoi folosit atât în alimente, cât și în parfumerie.

Se folosește astfel în compoziția apei de Köln, în multe parfumuri, dar și în confecția bergamotei de Nancy sau în compoziția multor rețete mediteraneene, precum tagina.

Beneficiile uleiului esențial de bergamotă

Uleiul esențial de bergamotă are proprietăți de stimulare a stomacului, antiseptice, antispastice și de deparazitare. Este recomandat în cazurile de colici intestinale, paraziți intestinali, digestie dificilă sau lipsa poftei de mâncare.

Rețineți, totuși, că uleiul esențial de bergamotă conține bergapten, care a fost folosit de mult timp în produsele de protecție solară pentru a accelera tăbăcirea. Efectele cancerigene ale bergaptenilor au fost recunoscute și acum sunt retrase înainte de orice comercializare conform standardelor în vigoare.